Resep Masakan Sayur Urap Special untuk Keluarga

Sayur Urap.

Sayur Urap Anda bisa memasak Sayur Urap Menggunakan 19 Bahan-bahan dan 3 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Sayur Urap

  1. Persiapan 1 ikat of kangkung.
  2. Persiapan 100 gr of tauge.
  3. Persiapan 50 gr of kacang panjang.
  4. Persiapan 50 gr of kol.
  5. Persiapan 1 buah of timun kecil.
  6. Persiapan 1 ikat of daun singkong.
  7. Persiapan 100 gr of sawi pahit.
  8. Persiapan of Bumbu Urap.
  9. Persiapan 1/2 butir of kelapa parut.
  10. Persiapan Secukupnya of asam jawa.
  11. Persiapan Secukupnya of gula merah.
  12. Persiapan Secukupnya of garam.
  13. Persiapan 2 lembar of daun salam.
  14. Persiapan of Bumbu halus :.
  15. Persiapan 10 buah of cabe merah.
  16. Persiapan 5 buah of cabe rawit.
  17. Persiapan 1 siung of bawang putih.
  18. Persiapan 5 butir of bawang merah.
  19. Persiapan Secukupnya of kencur (lupa nimbang) 😁.

Langkah-Langkah Memasak Sayur Urap

  1. Kalo sayur udah tau lah yaa cuma di rebus rebus aja, angkat dan tiriskan..
  2. Bumbu Urap : Tuangkan dalam wajan kelapa parut, daun salam, asam jawa, gula merah, garam, dan bumbu halus, nyalakan api aduk sampai matang dan kelapa tidak basah lg. Pindahkan dalam wadah yg tertutup, bisa disimpan sampai 3-4 hari. Menutup wadahnya setelah dingin yaa..
  3. Tips : jangan pake kelapa yg terlalu tua, krna nnti hasilnya ga bisa kering / berminyak..