Cara Mudah Menyiapkan Paella isi kerang dan lobster Enak

Paella isi kerang dan lobster. Resep Paella isi kerang dan lobster. Matikan api dan masukkan ke dalam rice cooker. Tambah mix vege, gaul dan tuang stok ayam.

Paella isi kerang dan lobster Di tempat terpisah, rebus kerang atau remus. Buang salah satu cangkangnya sehingga daging kerang atau remus melekat di cangkang lainnya. Paella (/ p aɪ ˈ ɛ l ə /, (Katalan: [paˈeʎa, pə-]; bahasa Spanyol: )) adalah hidangan nasi khas dari Valencia, Spanyol. You can cook Paella isi kerang dan lobster using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Paella isi kerang dan lobster

  1. It’s 1 ekor of lobster, rebus dengan air yg ditambahkan garam smp matang.
  2. You need of Teflon datar anti lengket.
  3. You need of Minyak zaitun/ minyak biasa.
  4. You need 300-500 gr of kerang (saya kerang hijau), rebus, kupas setengah bag.
  5. It’s 2 buah of paprika, potong dadu.
  6. It’s 3 siung of bawang putih, cincang halus.
  7. Prepare 2 buah of bawang bombay besar, potong kecil2.
  8. You need 200 gr of jamur kancing atau merang bila suka.
  9. Prepare 150 ml of pasta tomat encer (di Jerman: passierte Tomaten).
  10. Prepare 2 sdm of ekstrak tomat di Jerman: Tomatenmark).
  11. You need Secukupnya of herbs kering: marjoram, thyme, rosemary, parsley.
  12. It’s secukupnya of Kaldu bubuk.
  13. Prepare secukupnya of Garam.
  14. Prepare secukupnya of Lada.
  15. You need 450 gr of Beras jenis apa saja (terbaik: Arborio).
  16. Prepare 900 ml of air, bisa menggunakan air rebusan lobster/kerang.
  17. You need 1/3 sdt of Bubuk saffron, bila tdk ada bs diganti dgn bubuk kunyit.

Banyak orang non-Spanyol memandang paella sebagai hidangan nasional Spanyol. Lobster dibudidaya di dalam keramba yang dibuat di dekat bibir pantai Pulau Bawean. Lihat juga resep Tomaten & Moza Salat enak lainnya. Kita hanya menyajikan seafood yang fresh dan terjamin kualitasnya.

Paella isi kerang dan lobster instructions

  1. Tumis bawang bombay dengan minyak zaitun hingga harum dan transparan di atas teflon. Tambahkan bawang putih, tumis sebentar..
  2. Tambahkan paprika dan jamur dan 1/2 bagian kerang yang sudah dikupas (setengah bagian kerang biarkan utuh untuk nanti), masak hingga setengah matang..
  3. Tambahkan beras. Bumbui dengan herbs kering, kaldu bubuk, bubuk saffran/kunyit bubuk, garam, lada bubuk. Aduk2 dan biarkan hingga bumbu dan minyak zaitun meresap ke beras (3 menit)..
  4. Masukkan air, pasta tomat, ekstrak tomat, dan kerang yang belum dikupas, aduk2 hingga rata. Tutup panci, dan aduk2 setiap 4-5 menit (resep asli Paella Spanyol tidak diaduk sama sekali, mereka suka jika nasi menjadi intip/kering di dasar).
  5. Masak dengan api kecil selama kurleb 20 menit dengan teflon tertutup (diaduk sesekali agar tidak ada nasi intip). Masukkan lobster di 10 menit terakhir..

Hanya bisa melalui Grab dan Gojek Sameday / Instant untuk menjaga kualitas dari makanan kami. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari 🌟Lobstaku Kepiting & Lobster – Kartini. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.