Resep Masakan Sayur lodeh pedas Nikmat untuk Keluarga

Sayur lodeh pedas. Pulang dari luar kota, coba banyak kuliner. Saya ngidam deh sama menu sederhana. Menu sederhana ini menurut saya malah nikmattt and ga bikin eneg.

Sayur lodeh pedas Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Orang Jatim emang suka lodeh yang pedas Aci :-). Anda bisa memasak Sayur lodeh pedas Menggunakan 22 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Sayur lodeh pedas

  1. Persiapan of ‚ô°Bahan sayur.
  2. Persiapan 1 buah of terong ungu(iris dadu).
  3. Persiapan 1 buah of timun(iris).
  4. Persiapan 3 of kacang panjang(iris panjang sesuai selera).
  5. Persiapan 1 buah of jagung(potong 5 bagian).
  6. Persiapan 1 genggam of daun melinjo.
  7. Persiapan 3 buah of telor.
  8. Persiapan 100 gr of udang.
  9. Persiapan 200 ml of santan cair, sya pakai kara.
  10. Persiapan 5-6 gelas of air(sesuai selera).
  11. Persiapan 1 1/2 sdt of garam.
  12. Persiapan 1 sdt of penyedap rasa/kaldu.
  13. Persiapan 1 sdm of gula pasir.
  14. Persiapan 1 sdm of kecap manis.
  15. Persiapan of Bumbu halus.
  16. Persiapan 4 of cabai merah.
  17. Persiapan 10 of cabai rawit.
  18. Persiapan 4 siung of bawang putih.
  19. Persiapan 4 siung of bawang merah.
  20. Persiapan 1 ruas of lengkuas(geprek).
  21. Persiapan 1 batang of sereh(geprek).
  22. Persiapan 2 lembar of daun salam.

Sayur Lodeh sama ikan asin.waduh nasi sebakul bisa habis tuch. Jadi ngiler sendiri mbayangin ikan asin :-(. Ich mag Sayur Lodeh auch, wenn es. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas, namun cita rasanya sungguh spesial maknyus, yuk belajar membuatnya.

Langkah-Langkah Memasak Sayur lodeh pedas

  1. Tambahkan minyak goreng d wajan, tumis semua bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, sereh dan daun salam.
  2. Setelah bumbu harum tambahkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukan semua sayuran termasuk udang dan telur.
  3. Masukan santan cair, aduk. Dan tunggu beberapa menit smpai kiah agak mengental.
  4. Sayur lodeh siap d hidangka, makasih sebelumny dan selamat mencoba👌.

Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Dan khusus anda pecinta pedas bisa. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan Ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas. Kunci dari membuat masakan rebung yang enak.