Resep Masakan Siomay Ayam Spesial untuk Keluarga

2 min read

Siomay Ayam. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.

Siomay Ayam Resep Siomay Ayam – Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Semua bahan harus digiling dan dicincang dalam keadaan dingin. Anda bisa memasak Siomay Ayam Menggunakan 30 Bahan-bahan dan 8 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Siomay Ayam

  1. Persiapan 600 gr of fillet ayam.
  2. Persiapan 200 gr of labu siam (parut).
  3. Persiapan 3 butir of telur utuh.
  4. Persiapan 8 siung of bawang putih.
  5. Persiapan 1 sdt of lada bubuk.
  6. Persiapan Secukupnya of garam.
  7. Persiapan 400 gr of tapioka.
  8. Persiapan 100 gr of terigu.
  9. Persiapan 4 tangkai of daun bawang (iris).
  10. Persiapan of Sambal Kacang:.
  11. Persiapan 200 gr of kacang tanah (goreng).
  12. Persiapan 15 bh of cabai merah keriting (boleh ditambah jika suka pedas).
  13. Persiapan 15 bh of cabai rawit.
  14. Persiapan 6 bh of bawang merah.
  15. Persiapan 5 siung of bawang putih.
  16. Persiapan 10 butir of kemiri goreng.
  17. Persiapan 120 gr of gula merah.
  18. Persiapan 1 sdm of gula pasir.
  19. Persiapan Secukupnya of garam.
  20. Persiapan 2 sdm of air asam jawa.
  21. Persiapan 250 gr of kentang rebus (haluskan).
  22. Persiapan 2 bh of daun jeruk (boleh ditambah).
  23. Persiapan 2000 ml of air.
  24. Persiapan of Pelengkap:.
  25. Persiapan 700 gr of Kentang kukus.
  26. Persiapan 10 butir of Telur rebus.
  27. Persiapan 10 bh of tahu goreng (belah 2).
  28. Persiapan 1 bh of Pare (dipotong buang bijinya).
  29. Persiapan 10 lbr of daun kol.
  30. Persiapan of Kecap manis, saus sambal, jeruk sambal.

Setelah itu, semua bahan diuleni sambil dibanting-banting sampai kalis. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Siomay adalah salah satu makanan yang bisa didapat mulai dari pedagang kaki lima sampai restoran dimsum ternama. Cara membuatnya mudah dan bisa dijadikan camilan untuk tamu atau saat santai.

Siomay Ayam Langkah-langkahnya

  1. Siapkan bahan-bahan siomay ayam dan sambal kacang..
  2. Membuat siomay: chopper fillet ayam bersama semua bahan kecuali tapioka, terigu dan irisan daun bawang. Setelah semua halus masukkan dalam wadah..
  3. Tambahkan terigu, tapioka dan daun bawang uleni hingga rata saja..
  4. Siapkan pengukus lalu bentuk siomay dengan dua buah sendok hingga bentuk membulat kemudian dikukus. Belah 2 tahu goreng isi dengan bahan siomay kemudian dikukus. Isi pare dengan bahan siomay lalu dikukus. Siapkan pelengkapnya. Kentang kukus, telur rebus dan kol yang sudah direndam air panas sebentar lalu digulung..
  5. Membuat bumbu kacangnya: Goreng kacang tanah hingga matang lalu tiriskan. Blender kacang tanah goreng dengan ditambahkan air 400 ml hingga halus. Sisihkan..
  6. Blender bumbu-bumbu hingga halus. Tumis bumbu hingga harum tambahkan daun jeruk..
  7. Beri kacang tanah halus dan sisa air bumbu kacang (1600 ml). Masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan air asam jawa. Gunakan api kecil saja biarkan matang perlahan hingga kental sesekali diaduk dan akan sedikit berminyak lalu koreksi rasa. Angkat dari atas kompor dan sisihkan..
  8. Potong-potong siomay dalam piring, dan kol kemudian belah dua telur rebus beri tahu isi, kentang juga pare. Siram dengan bumbu kacang siomay. Lengkapi dengan kecap manis, saus sambal dan perasan jeruk sambal. Siap dinikmati..

Pertama siapkan kulit siomay siap pakai. Campur paha ayam fillet, tahu putih, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped.

Cara Mudah Menyiapkan: Sop Sayur Kuah Kaldu Ayam (Non…

Sop Sayur Kuah Kaldu Ayam (Non MSG). You can cook Sop Sayur Kuah Kaldu Ayam (Non MSG) using 15 ingredients and 7 steps. Here...
dyo
40 sec read

Cara Praktis Membuat: Soto Ceker Ayam Enak

Soto Ceker Ayam. You can have Soto Ceker Ayam using 25 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Soto...
dyo
47 sec read

Cara Cepat Memasak: Rendang Ayam Suwir simple Menarik

Rendang Ayam Suwir simple. You can cook Rendang Ayam Suwir simple using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it. Ingredients...
dyo
28 sec read

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *