Resep Masakan Siomay Ayam Nikmat untuk Keluarga

1 min read

Siomay Ayam.

Siomay Ayam Anda bisa memasak Siomay Ayam Menggunakan 30 Bahan-bahan dan 8 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Siomay Ayam

  1. Persiapan of fillet ayam.
  2. Persiapan of labu siam (parut).
  3. Persiapan of telur utuh.
  4. Persiapan of bawang putih.
  5. Persiapan of lada bubuk.
  6. Persiapan of garam.
  7. Persiapan of tapioka.
  8. Persiapan of terigu.
  9. Persiapan of daun bawang (iris).
  10. Persiapan of Sambal Kacang:.
  11. Persiapan of kacang tanah (goreng).
  12. Persiapan of cabai merah keriting (boleh ditambah jika suka pedas).
  13. Persiapan of cabai rawit.
  14. Persiapan of bawang merah.
  15. Persiapan of bawang putih.
  16. Persiapan of kemiri goreng.
  17. Persiapan of gula merah.
  18. Persiapan of gula pasir.
  19. Persiapan of garam.
  20. Persiapan of air asam jawa.
  21. Persiapan of kentang rebus (haluskan).
  22. Persiapan of daun jeruk (boleh ditambah).
  23. Persiapan of air.
  24. Persiapan of Pelengkap:.
  25. Persiapan of Kentang kukus.
  26. Persiapan of Telur rebus.
  27. Persiapan of tahu goreng (belah 2).
  28. Persiapan of Pare (dipotong buang bijinya).
  29. Persiapan of daun kol.
  30. Persiapan of Kecap manis, saus sambal, jeruk sambal.

Siomay Ayam Langkah-langkahnya

  1. Siapkan bahan-bahan siomay ayam dan sambal kacang..
  2. Membuat siomay: chopper fillet ayam bersama semua bahan kecuali tapioka, terigu dan irisan daun bawang. Setelah semua halus masukkan dalam wadah..
  3. Tambahkan terigu, tapioka dan daun bawang uleni hingga rata saja..
  4. Siapkan pengukus lalu bentuk siomay dengan dua buah sendok hingga bentuk membulat kemudian dikukus. Belah 2 tahu goreng isi dengan bahan siomay kemudian dikukus. Isi pare dengan bahan siomay lalu dikukus. Siapkan pelengkapnya. Kentang kukus, telur rebus dan kol yang sudah direndam air panas sebentar lalu digulung..
  5. Membuat bumbu kacangnya: Goreng kacang tanah hingga matang lalu tiriskan. Blender kacang tanah goreng dengan ditambahkan air 400 ml hingga halus. Sisihkan..
  6. Blender bumbu-bumbu hingga halus. Tumis bumbu hingga harum tambahkan daun jeruk..
  7. Beri kacang tanah halus dan sisa air bumbu kacang (1600 ml). Masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan air asam jawa. Gunakan api kecil saja biarkan matang perlahan hingga kental sesekali diaduk dan akan sedikit berminyak lalu koreksi rasa. Angkat dari atas kompor dan sisihkan..
  8. Potong-potong siomay dalam piring, dan kol kemudian belah dua telur rebus beri tahu isi, kentang juga pare. Siram dengan bumbu kacang siomay. Lengkapi dengan kecap manis, saus sambal dan perasan jeruk sambal. Siap dinikmati..

Cara Cepat Menyiapkan: Pangsit isi abon ayam Menarik

Pangsit isi abon ayam. Untuk isi bisa menggunakan abon ayam atau atau ikan sesuaikan dengan selera. Selain cocok untuk teman makan nasi, pangsit ini...
dyo
1 min read

Cara Mudah Memasak: Mie Ayam Menarik

Mie Ayam. You can cook Mie Ayam using 32 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Mie Ayam It’s...
dyo
1 min read

Cara Cepat Menyiapkan: Ayam kecap Menarik

Ayam kecap. You can cook Ayam kecap using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Ayam kecap It’s...
dyo
39 sec read

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *