Resep Masakan Trancam (salad jawa) Special untuk Keluarga

Trancam (salad jawa). Untuk menjaga tubuh sehat harus banyak konsumsi sayur dan buah. Kali ini Saya tampilkan Cara membuat TRANCAM atau salad sayur Jawa. Trancam, jenis makanan sayuran mentah yg mirip urap dan mungkin kalo di kulon namanya salad, ya salad jawa getu.

Trancam (salad jawa) Bahan Trancam GERD Friendly, No Cabe. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Trancam Javanese Salad Side Dish. Salad khas Indonesia berikutnya adalah trancam – yang sering disamakan dengan urap. Anda bisa memasak Trancam (salad jawa) Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 3 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Trancam (salad jawa)

  1. Persiapan 2 genggam of kacang tanah goreng.
  2. Persiapan 6 of hati ayam goreng.
  3. Persiapan 1 ikat of kenikir.
  4. Persiapan 1/4 kg of kol/kubis.
  5. Persiapan 3-4 genggam of tempe digoreng.
  6. Persiapan of Kelapa parut yang agak muda.
  7. Persiapan of Bumbu.
  8. Persiapan 20 biji of lombok rawit/sesuai selera.
  9. Persiapan 3 siung of bawang putih.
  10. Persiapan 3-4 cm of kencur.
  11. Persiapan 1 of terasi bakar.
  12. Persiapan 2 of Gula merah ukuran bambu.
  13. Persiapan 1/2 sdm of Garam.
  14. Persiapan of Penyedap rasa.

Di Jawa Tengah, trancam lazim disajikan sebagai pendamping ayam goreng sehingga jarang dijual terpisah. Salad lokal satu ini berasal dari daerah Jawa Timur. Trancam adalah kuliner khas Jawa Tengah yang terbuat dari campuran beberapa sayuran Rujak Cingur adalah satu kuliner makanan tradisional yang sering kamu temukan di daerah Jawa Timur. Salad yang satu ini berasal dari Jawa Timur.

Langkah-Langkah Memasak Trancam (salad jawa)

  1. Haluskan semua bumbu, campurkan dengan kelapa parut.
  2. Campurkan kelapa dengan bumbu dengan bahan yang telah dipotong.
  3. Siap di sajikan.

Trancam/Urap ini memiliki teksture kering tidak berkuah seperti yang lainnya. Masakan jawa memang terkenal banyak variasinya dan rasa nya yang sangat menggoyang lidah. Trancam sangat terkenal di wilayah Jawa Tengah, di sana olahan sayuran fresh ini dijadikan sebagai pendamping nasi atau bisa juga dijadikan cemilan segar layaknya salad. Kalau Jawa Timur terkenal dengan olahan sayur urapnya, Jawa Tengah punya sayur trancam. Biasanya terdiri dari kacang panjang, daun kemangi, taoge, dan sayur mentah lainnya.