Cara Mudah Menyiapkan Sayur Tempe Semangit 😋 Enak

Sayur Tempe Semangit 😋. Lihat juga resep Sayur Godog Betawi (Labu Siam Tempe Semangit) enak lainnya. Sayur Kacang Panjang Tempe Semangit No Santan kacang panjang • daun melinjo • tempe semangit, iris dadu, goreng setengah matang • tempe semangit, dihaluskan bersama bumbu • cabe rawit ijo (sesuai selera saja ya) • bawang putih ukuran sedang • bawang merah (boleh ditambah ya bila suka) • kemiri, disangrai dulu Sayur lodeh often have almost rotten tempe mixed in to add flavor. Sometimes tempeh is left to ferment further, creating a pungently stronger "almost rotten" tempeh called tempeh semangit in Javanese.

Sayur Tempe Semangit 😋 Misalnya dicampur dengan sayur lodeh, bening, kuah santan, dibikin sambal, bubur, serta dijadikan botok. Ada banyak variasi olahan tempe semangit, menandakan kalau memasak tempe semangit sangat mudah. Apa saja masakan-masakan yang makin mantap dengan tempe semangit? You can have Sayur Tempe Semangit 😋 using 12 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sayur Tempe Semangit 😋

  1. It’s 1/2 papan of tempe semangit.
  2. Prepare 2 buah of tahu.
  3. It’s of Ceker dan kepala ayam (diskip aja kalo ga suka).
  4. You need 65 ml of santan instant.
  5. It’s 1 lt of air bersih.
  6. Prepare 2 siung of bawang putih.
  7. You need 1/4 siung of bawang bombai.
  8. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  9. It’s of Garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
  10. It’s 1 ruas jempol of lengkuas.
  11. It’s 3 buah of cabe hijau besar.
  12. You need of Minyak uk menumis.

Konon, sayur bersantan ini jauh lebih enak dengan tempe semangit. Bahkan banyak pengakuan dari orang Jawa sendiri bahwa sayur lodeh tak lengkap tanpa si tempe bosok. Sayur Godog Betawi (Labu Siam Tempe Semangit) labu siam, kupas dan serut kasar • tempe semangit, potong dadu • rebon yang dihaluskan • pete (biasanya pake, karena lagi mahal jadi saya skip) • fibercreme • air • cabe merah keriting rebus • cabe rawit merah Ciri-ciri Tempe Semangit yang Masih Layak Dikonsumsi. Biasanya, tempe yang masih baru memiliki serabut putih dengan biji kedelai yang padat dan menyatu, serta tidak ada aroma menyengat pada tempe masih baru.

Sayur Tempe Semangit 😋 instructions

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang, ketumbar, lengkuas hingga harum, masukan air masak hingga mendidih, lalu beri ceker, kepala ayam, tempe dan tahu masak dengan api sedang cenderung kecil hingga ceker dan kepala ayam empuk, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, santan, cabe hijau yang telah di iris tipis, aduk hingga kuah kembali meletup, matikan api angkat dan sajikan ❤️.

Sedangkan, tempe semangit warnanya mulai kecoklatan. Teksturnya juga semakin lama akan semakin lembek. Selain itu juga enak dicampurkan dalam sayur bobor bayam, atau dibuat sambal dengan tambahan kencur dan bawang putih. Makanan khas Jawa lain yang memakai tempe semangit adalah sambal tumpang.. Di tangan ibu, tempe semangit dapat disulap menjadi sejumlah masakan lezat.