Patty Beef Burger.
Anda bisa memasak Patty Beef Burger Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:
Bahan-bahan Patty Beef Burger
- Persiapan 500 gr of Daging Giling.
- Persiapan 5 siung of Bawang Putih.
- Persiapan 5 siung of Bawang Merah.
- Persiapan 1 butir of Telur.
- Persiapan of Bumbu :.
- Persiapan 1/4 sdt of Merica Bubuk.
- Persiapan Sedikit of Biji Pala Bubuk.
- Persiapan 1/2 sdt of garam.
- Persiapan 1/2 sdt of Kaldu Jamur.
Langkah-Langkah Memasak Patty Beef Burger
- Siapkan bahan-bahannya. Iris Bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum..
- Masukkan tumisan bawang ke dalam bowl daging giling. Campur bumbu dan telur, aduk pelan dgn spatula. Timbang @ 70 gr daging, masukkan ke dalam donat cutter diameter 8 cm, tekan pelan-pelan dengan tangan..
- Cetak daging seperti foto langkah 2 sampai selesai..
- Semir fry pan dengan sedikit minyak sayur. Panggang daging dalam frypan (saya pakai happy call) Tutup, masak sekitar 2 menit dengan api kecil. Balik dan masak sekitar 1 menit. Daging akan sedikit menyusut dibanding saat mentah.
- Untuk mencoba rasa patty burger, saya membuat Beef Burger dari Roti tawar. Susun Roti, patty burger, Keju easy melt, mayones, saus tomat dan saus sambal. Foto 2 texture patty burger matang..
