Sate Ayam Bumbu Kacang.
Anda bisa memasak Sate Ayam Bumbu Kacang Menggunakan 22 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:
Bahan-bahan Sate Ayam Bumbu Kacang
- Persiapan 500 gram of dada ayam.
- Persiapan Secukupnya of tusuk sate.
- Persiapan of Bumbu Kacang :.
- Persiapan 150 gram of kacang goreng.
- Persiapan 8 siung of bawang putih goreng.
- Persiapan 4 sdm of bawang goreng.
- Persiapan 4 buah of cabai merah besar (buang biji, goreng).
- Persiapan 3 lembar of daun jeruk.
- Persiapan 75 gram of gula merah.
- Persiapan 3,5 sdm of gula pasir.
- Persiapan 2 sdt of garam.
- Persiapan 1/4 sdt of kunyit bubuk.
- Persiapan 650 ml of air.
- Persiapan of Bumbu Oles sate :.
- Persiapan 3 sdm of minyak goreng.
- Persiapan 6 sdm of kecap manis.
- Persiapan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Persiapan 1/4 sdt of kunyit bubuk.
- Persiapan 2 sdm of air panas.
- Persiapan 1 sdt of air jeruk nipis.
- Persiapan 1/4 sdt of garam.
- Persiapan 2 sdm of bumbu kacang.
Sate Ayam Bumbu Kacang Langkah-langkahnya
- Cuci bersih ayam, buang tulangnya, potong-potong, dan tusuk dengan tusukan sate.
- Campur semua bahan bumbu kacang, haluskan, masak di api kecil hingga mengental dan berminyak.
- Campur semua bahan olesan sate..
- Panggang sate dengan diolesi bumbu oles hingga sate matang..
- Tata sate dalam piring, tuangi bumbu kacang, bisa taburi irisan bawang merah dan cabai ya Mom, sesuai selera..