Sayur Nangka Muda ala SOWEL Sego Tewel.
Anda bisa memasak Sayur Nangka Muda ala SOWEL Sego Tewel Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 6 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:
Bahan-bahan Sayur Nangka Muda ala SOWEL Sego Tewel
- Persiapan 1 kg of nangka muda, cincang dan rendam air.
- Persiapan of Tempe semanggit, haluskan.
- Persiapan of Bumbu Bumbu.
- Persiapan 8 siung of bawang merah.
- Persiapan 8 siung of bawang putih.
- Persiapan 1 sdm of ketumbar sangrai.
- Persiapan 4 btr of kemiri sangrai.
- Persiapan 5 lbr of daun salam.
- Persiapan 2 ruas jari of lengkuas.
- Persiapan secukupnya of Garam dan gula pasir.
- Persiapan 500 ml of santan cair.
Langkah-Langkah Memasak Sayur Nangka Muda ala SOWEL Sego Tewel
- Bersihkan nangka muda. Potong sesusi selera.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan nangka muda ysng yang sudah siap dimasak..
- Uleg bumbu. Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, tempe semanggit. Kemudian masukkan pada rebusan nangka muda..
- Tambahkan daun salam, lengkuas, gula dan garam. Masak hingga nangka muda / tewel empuk..
- Setelah empuk masukkan santan cair. Masak hingga mendidih. Cek rasa ya…
- Sayur nangka muda siap disajikan dengan balado ikan asin. Makannya dialasi daun dijamin mertua lewat gak ketahuan. Resep balado di post berikutnya ya….