Resep Masakan Sayur Nangka Muda ala SOWEL Sego Tewel Spesial untuk Keluarga

Sayur Nangka Muda ala SOWEL Sego Tewel.

Anda bisa memasak Sayur Nangka Muda ala SOWEL Sego Tewel Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 6 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Sayur Nangka Muda ala SOWEL Sego Tewel

1. Persiapan 1 kg of nangka muda, cincang dan rendam air.
2. Persiapan of Tempe semanggit, haluskan.
3. Persiapan of Bumbu Bumbu.
4. Persiapan 8 siung of bawang merah.
5. Persiapan 8 siung of bawang putih.
6. Persiapan 1 sdm of ketumbar sangrai.
7. Persiapan 4 btr of kemiri sangrai.
8. Persiapan 5 lbr of daun salam.
9. Persiapan 2 ruas jari of lengkuas.
10. Persiapan secukupnya of Garam dan gula pasir.
11. Persiapan 500 ml of santan cair.

Langkah-Langkah Memasak Sayur Nangka Muda ala SOWEL Sego Tewel

1. Bersihkan nangka muda. Potong sesusi selera.
2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan nangka muda ysng yang sudah siap dimasak..
3. Uleg bumbu. Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, tempe semanggit. Kemudian masukkan pada rebusan nangka muda..
4. Tambahkan daun salam, lengkuas, gula dan garam. Masak hingga nangka muda / tewel empuk..
5. Setelah empuk masukkan santan cair. Masak hingga mendidih. Cek rasa ya…
6. Sayur nangka muda siap disajikan dengan balado ikan asin. Makannya dialasi daun dijamin mertua lewat gak ketahuan. Resep balado di post berikutnya ya….