Resep Masakan Ayam Kuah Pakcoy Pedas Istimewa untuk Keluarga

Ayam Kuah Pakcoy Pedas.

Ayam Kuah Pakcoy Pedas Anda bisa memasak Ayam Kuah Pakcoy Pedas Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 8 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Ayam Kuah Pakcoy Pedas

  1. Persiapan of ayam.
  2. Persiapan of pak coy di potong-potong.
  3. Persiapan of cabe rawit potong-potong.
  4. Persiapan of bawang putih iris.
  5. Persiapan of bawang merah iris.
  6. Persiapan of telur.
  7. Persiapan of garam.
  8. Persiapan of Lada bubuk.
  9. Persiapan of Penyedap rasa.
  10. Persiapan of gula.
  11. Persiapan of Bawang goreng.
  12. Persiapan of air putih.

Ayam Kuah Pakcoy Pedas Langkah-langkahnya

  1. Masukkan sedikit minyak goreng kedalam panci penggorengan, panaskan.
  2. Bawang putih, cabe rawit dan bawang merah yang telah dicuci bersih di iris, lalu tumis sampai beraroma harum.
  3. Masukkan telur ayam bersamaan dengan bawang yang tadi di tumis, aduk rata (orak-arik) sampai setengah matang.
  4. Masukkan potongan pakcoy yang telah dicuci bersih kedalam panci penggorengan berisi telur orak arik, aduk sebentar.
  5. Masukkan 400-500 mL air kedalam panci penggorengan, aduk rata bersamaan dengan pakcoy dan telur diamkan sampai mendidih.
  6. Tambahkan garam secukupnya, lada bubuk, sedikit gula, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata. Biarkan sampai mendidih dan koreksi rasa sesuai selera.
  7. Jika sudah pas rasanya, angkat dan tiriskan. Taburkan bawang goreng diatasnya..
  8. Nikmati selagi hangat. Bisa disajikan bersama nasi atau tanpa nasi. =).