Resep Masakan Capcay Sayur with Bakso Spesial untuk Keluarga

Capcay Sayur with Bakso.

Capcay Sayur with Bakso Anda bisa memasak Capcay Sayur with Bakso Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 5 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Capcay Sayur with Bakso

  1. Persiapan of Bahan Utama.
  2. Persiapan 500 gr of brokoli.
  3. Persiapan 300 gr of Wortel.
  4. Persiapan 30 bh of bakso kecil.
  5. Persiapan 3 bh of Daun bawang.
  6. Persiapan 1 bh of Tomat.
  7. Persiapan of Bahan Bumbu capcay.
  8. Persiapan 1/2 sdt of bubuk kunyit.
  9. Persiapan 1/2 sdt of bubuk lada putih.
  10. Persiapan 5 bh of Cabe merah keriting.
  11. Persiapan 10 bh of cabe rawit hijau kecil.
  12. Persiapan 5 siung of bawang merah.
  13. Persiapan 2 siung of bawang putih.
  14. Persiapan 2 biji of kemiri.

Langkah-Langkah Memasak Capcay Sayur with Bakso

  1. Sebelum dipotong sebaiknya sayuran dicuci bersih agar kotoran yg menempel hilang dengan menggunakan garam. Setelah itu potong semua bahan utama wortel, brokoli, bakso, daun bawang dan tomat..
  2. Siapkan blender potong semua bahan seperti cabai merah, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan masukan merica kunyit bubuk lalu blender..
  3. Selanjutnya tumis bumbu capcay yang sudah di blender hingga matang dan mengeluarkan aroma wangi.
  4. Setelah bumbu sudah matang masukan sayuran sesuai dengan lama memasaknya. Masukan pertama kali wortel lalu brokoli dan terakhir bakso. Variasi masakan capcay dapat kalian kreasikan dengan sea food atau protein dan serat lainnya. Karena bahan dirumah saya seadanya hanya 2 bahan utama sayur dan 1 protein yg saya tambahkan.
  5. The last session kalian hidangkan dengan mangkuk cantik. Masih perlu banyak belajar fotografi sich ya 🤭.