Resep Masakan Sayur Sop Ayam Special untuk Keluarga

Sayur Sop Ayam. Resep sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagi obat lho. Kandungan gizi dan vitamin dalam sayur sup ini juga cukup banyak sehingga berguna sekali buat. Halo di episode kali ini Tam Tam Kitchen berbagi resep sayur yang sehat, enak, dan mudah untuk dibuat.

Sayur Sop Ayam Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini. Resep sop ayam spesial lezat lengkap dengan cara membuat masakan sayur sup komplit. Brilio.net – Sayur sop memang menjadi andalan masyarakat Indonesia. Anda bisa memasak Sayur Sop Ayam Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Sayur Sop Ayam

  1. Persiapan 250 gram of ayam potong dadu.
  2. Persiapan 2 buah of wortel.
  3. Persiapan 1 buah of kentang.
  4. Persiapan Secukupnya of kubis.
  5. Persiapan 1 1/2 of tomat berukuran kecil.
  6. Persiapan 2 batang of daun seledri.
  7. Persiapan 2 buah of sereh digeprek.
  8. Persiapan 2 cm of kayu manis.
  9. Persiapan 2 lembar of daun salam.
  10. Persiapan 2 ruas of jahe digeprek.
  11. Persiapan 5 lembar of daun jeruk buang tangkainya.
  12. Persiapan Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.
  13. Persiapan of Bahan halus:.
  14. Persiapan 5 siung of bawang putih.
  15. Persiapan 1 sdm of merica.
  16. Persiapan 1 sdt of garam kasar.

Biasanya untuk sop ayam yang agak keruh itu di hasilkan dari kaldu ayam yang cukup pekat di tambah rempah yang cukup banyak. Sayur sop bukan hanya makanan untuk anak-anak saja akan tetapi cocok untuk dimakan oleh Cara memasak sayur sop. Pertama siapkan daging ayam kemudian potong menjadi beberapa bagian lalu. Salah satu resep ayam yang cukup populer adalah resep sayur sop ayam.

Langkah-Langkah Memasak Sayur Sop Ayam

  1. Ulek bawang putih, merica dan garam kasar. Lalu potong2 sayuran seperti wortel, kentang, kubis, daun seledri dan tomat. Potong dadu ayam.
  2. Tumis bahan halus di atas panci hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan jahe. Tumis hingga harum. Masukkan ayam lalu tumis hingga empuk..
  3. Masukkan air secukupnya dan kayu manis. Lalu masak hingga mendidih. Masukan wortel dan kentang dan rebus selama 7 menit..
  4. Masukkan tomat dan sayur kubis. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Pas udah mau matang, masukkan seledri biar harum.

Cara memasaknyapun cukup mudah dengan bumbu sederhana dan berbagai sayuran lengkap yang cukup mempunyai. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Panaskan kaldu ayam, masukkan dada ayam lalu masak hingga ayam berubah warna. Pada wajan lain, panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.