Resep Masakan Sup tulang iga sapi Enak untuk Keluarga

Sup tulang iga sapi. Tulang lemak dengan tetelan dibersihkan kemudian rebus campur nanas supaya cepat. Vidio foto resep membuat sup tulang iga sapi. Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop iga ini cukup kental dan rasanya gurih dan lezat sekali.

Sup tulang iga sapi Tulang iga & tulang leher sapi. Untuk itu, hadirkan masakan sop iga sapi kuah bening di tengah-tengah riungan jam makan keluarga anda dengan cara membuatnya sendiri dengan mengikuti sajian cara Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Anda bisa memasak Sup tulang iga sapi Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 9 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Sup tulang iga sapi

  1. Persiapan of Daging sapi bagian tulang iga.
  2. Persiapan of wortel.
  3. Persiapan of kentang.
  4. Persiapan of buncis.
  5. Persiapan of labu siam ukuran kecil.
  6. Persiapan of bawang merah.
  7. Persiapan of bawang putih.
  8. Persiapan of daun bawang.
  9. Persiapan of seledri.
  10. Persiapan of tomat.
  11. Persiapan of rempah untk bumbu sup.
  12. Persiapan of royco rasa sapi.
  13. Persiapan of Garam.
  14. Persiapan of minyak goreng untk menumis.
  15. Persiapan of Air.

Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga. Sup pindang merupakan salah satu masakan yang cukup popular di kalangan masyarakat. Pindang tulang iga adalah masakan yang dibuat dengan bahan dasar iga yang direbus sampai empuk kemudian dibumbui dengan bumbu-bumbu yang khas sehingga menghasilkan citarasa yang lezat.

Langkah-Langkah Memasak Sup tulang iga sapi

  1. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan daging sapi bagian tulang iga. Rebus hingga empuk.
  2. Masukkan wortel, kentang, buncis dan labu siam.
  3. Tunggu hingga empuk.
  4. Masukkan rempah bumbu sup yg telah digiling halus. Kecilkan api.
  5. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris halus..
  6. Masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih ke dalam sup.
  7. Tambahkan potongan daun bawang, seledri dan tomat.
  8. Masukkan garam dan royco. Aduk dan koreksi rasa.
  9. Matikan api.

Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Biasanya harus dibeli seluruhnya, termasuk bagian pangkal tulang iga yang besar. Pilih saja iga sapi yang masih menyisakan lapisan daging yang tebal. Sup daging dan tulang sapi ini, sebenarnya juga mengandung kolesterol bisa anda perhatikan kuahnya dengan campuran lemak seperti minyak goreng, sehingga kalau dalam kondisi dingin minyak itu akan kembali ke tampilan aslinya yaitu lemak sapi yang berasal dari tulang iga, atau tulang kaki.