Cara Cepat Menyiapkan Ikan kembung asam pedas Enak

Ikan kembung asam pedas. Check Out asam pedas On eBay. Lihat juga resep Sup Ikan Kembung Asam Pedas (Menu Diet – no minyak) enak lainnya. Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor.

Ikan kembung asam pedas Mesti ada yang boring sebab asam pedas manjang, takde lain selain asam pedas. Tapi che mat suka asam pedas. Pada che mat untuk mendapat asam pedas yang sedap, kena guna cili yang baru dikisar, senang cerita kisar sendiri. You can have Ikan kembung asam pedas using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan kembung asam pedas

  1. Prepare 2-3 ekor of ikan kembung.
  2. You need 2 tangkai of daun kemangi.
  3. You need 3 buah of daun salam.
  4. It’s 2 batang of sereh.
  5. Prepare of Bahan ikan kukus:.
  6. You need 1/2 sdt of garam.
  7. You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
  8. You need 1/2 sdt of lada.
  9. Prepare 2 siung of bawang putih halus.
  10. You need of Bahan kuah :.
  11. You need 9 buah of cabai rawit merah.
  12. It’s 5 buah of cabai merah keriting.
  13. It’s 4 siung of bawang merah.
  14. Prepare 2 siung of bawang putih.
  15. It’s 2 buah of tomat.
  16. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  17. Prepare 3 buah of daun jeruk.
  18. Prepare of Air.
  19. You need 3 sdm of Minyak goreng.

Asam perlu terasa, tapi bukan lah sampai masam sangat. Kalau suka, masukkan sedikit lada hitam, kuah asam. Makin terasa sedapnya jika ikan kembung dimasak asam pedas. Makan dengan nasi putih panas makin merangsang selera.

Ikan kembung asam pedas step by step

  1. Bersihkan ikan dan bumbui ikan dengan garam, lada, kaldu jamur dan bawang putih halus. Lalu diamkan selama 20-30 menit. Setelah itu kukus. Taruh kemangi, daun salam, sereh sebagai alas ikan agar tidak lengket. Kukus 10-15 menit ((alas ikan bisa menggunakan daun pisang dan ditambah sereh, daun salam dan daun kemangi agar tetap wangi sehingga tidak amis)). Ikan kembung asam pedas
  2. Sambil menunggu hasil kukusan, kita siapkan kuah asam pedas. Iris bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, cabai merah keriting, daun jeruk dan tomat. Tumis hingga wangi dan masukkan air dan perasan jeruk nipis. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Ikan kembung asam pedas
  3. Setelah kukusan matang, angkat dan tuangkan kuah diatas ikan. Sajikan. Ikan kembung asam pedas

Tanpa tunggu lama, mari cubakan resepi di bawah ini. Ok jom tengok resepi asam pedas ikan kembung ni. Sebelum tu boleh tengok dulu video kat bawah ni untuk lebih jelas cara membuat asam pedas ni. Resepi Asam Pedas Ikan Tenggiri Istimewa pilihan Che Nom, dan semestinya salah satu lauk kegemaran kami sekeluarga. Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung.