Resep Masakan Sayur oyong Istimewa untuk Keluarga

Sayur oyong. Oyong dan bihun akan membuat sayur yang didapatkan lebih spesial dan istimewa, sehigga dengan begitu anda pun tidak akan bosan untuk menyantapnya. Masukkan oyong paling terkahir agar tidak terlalu lembek saat disantap. Dapat ditambahkan bawang putih goreng sesaat sebelum dihidangkan.

Sayur oyong Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Anda bisa memasak Sayur oyong Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 3 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Sayur oyong

  1. Persiapan 2 buah of oyong.
  2. Persiapan 4 buah of sosis champ ayam.
  3. Persiapan 1 buah of bawang merah.
  4. Persiapan 1 batang of daun bawang.
  5. Persiapan 1/2 of lada halus.
  6. Persiapan Secukupnya of penyedap.
  7. Persiapan Secukupnya of garam.
  8. Persiapan Secukupnya of gula.

Gambas atau sayur oyong adalah tanaman yang tumbuh merambat, buahnya berbentuk Sekilas Tentang Sayur Gambas Atau Oyong. Gambas (lufffia acutangula) adalah tumbuhan yang merupakan. Manfaat sayur oyong ternyata sangat banyak untuk kesehatan tubuh, seperti mencegah diabetes, mengurangi gejala nyeri sendi, bahkan mencegah anemia. Sayur oyong ini dipercaya sebagai salah satu jenis sayuran yang dapat menyembuhkan penyakit asma.

Langkah-Langkah Memasak Sayur oyong

  1. Bersihkan kulit oyong, lalu cuci bersih kemudian potong², potong ² sosis menjadi 4 bagian di potong 4 bagian atasnya lalu sisihkan, didihkan air di panci kecil, sambil mwnunggu air medidih tumis dahulu bawang merah.
  2. Setelah air mendidih, masukan sosis, tunggu hingga mengapung, masukan bawang yang sudah di goreng, masukan lada, garam, penyedap dan gula aduk lalu masukan oyongnya,.
  3. Setelah matang dan rasanya pas, masukan bawang daun yang sudah di potong.

Sayur oyong memiliki kandungan gizi yang cukup baik, namun sebagian orang kurang suka mengkonsumsi sayur oyong padahal manfaat sayur oyong ini sangat baik untuk kesehatan cocok. Sayur oyong atau biasa juga disebut gambas memang banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan. Olahan sayur oyong umum bisa kita dapatkan ketika makan di warteg atau tempat makan tradisional lainnya, dan biasanya sayuran oyong ini sangat segar sekali bila dijadikan sayur bening. Sayur oyong akan terasa lebih nikmat dan lezat karena dipadukan dengan bubmbu-bumbu yang Rasa manis yang terdapat pada sayur oyong ini merupakan rasa manis yang alamai atau tanpa. Oyong biasa dinamakan dengan sebutan gambas.