Resep Masakan Pokcoy Cah Daging Sapi Enak untuk Keluarga

Pokcoy Cah Daging Sapi.

Anda bisa memasak Pokcoy Cah Daging Sapi Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 6 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Pokcoy Cah Daging Sapi

1. Persiapan of Bahan A.
2. Persiapan of daging sapi cuci bersih.
3. Persiapan of kecap asin.
4. Persiapan of saus tiram.
5. Persiapan of tepung maizena.
6. Persiapan of Bahan B.
7. Persiapan of pokcoy potong pisahkan batang dan daun.
8. Persiapan of bawang putih cincang halus.
9. Persiapan of saus tiram.
10. Persiapan of kecap ikan.
11. Persiapan of kecap manis.
12. Persiapan of air.
13. Persiapan of Garam.
14. Persiapan of lada bubuk.
15. Persiapan of tepung maizena dilarutkan dg 2 sdm air.

Langkah-Langkah Memasak Pokcoy Cah Daging Sapi

1. Iris daging tipis2. Campur semua bahan A lalu aduk rata sisihkan..
2. Panaskan penggorengan dengan sedikit minyakdg api kompor cukup besar. Tumis daging hingga matang. Sisihkan.
3. Masih menggunakan wajan yang sama dg sisa minyak menumis daging, masukan bawang putih masak hingga harum, lalu masukan batang pokcoy masak hingga batang pokcoy agak layu..
4. Masukan daun pokcoy, siram air.
5. Masukan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, lada serta garam. Masak hingga mendidih..
6. Setelah mendidih masukan daging dan larutan maizena, aduk rata masak sampai mendidih meletup2. Cicipi rasa matikan api.