Cara Cepat Memasak Martabak Bihun Nikmat

Martabak Bihun. Lumuri bihun yang sudah direndam dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan Lada Kobe. Masukkan bawang putih cincang, masak hingga harum. Resep dadakan yang dibuat dalam rangka masak untuk me-reward diri sendiri. awowkwkw Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini. 🙆💙 Oh iya, tips biar nggak ribet.

Martabak Bihun Tuangi air kaldu, tambahkan saus spageti, merica, gula dan garam. Masukkan bihun, masak hingga bumbu merata dan matang. Buat kulinya dengan cara campurkan tepung terigu dan garam menggunakan sendok hingga rata. You can cook Martabak Bihun using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Martabak Bihun

  1. Prepare of Bahan kulit :.
  2. It’s 250 gr of tepung terigu.
  3. Prepare 3 sdm of minyak goreng.
  4. Prepare 1 siung of bawang putih, haluskan.
  5. It’s 1/2 sdt of garam.
  6. You need 100 ml of air.
  7. It’s Secukupnya of minyak goreng (utk meredam).
  8. You need of Bahan isian :.
  9. It’s 1 keping of bihun jagung.
  10. Prepare 1 buah of wortel, iris batang korek api.
  11. Prepare 1 batang of daun pre/daun bawang ukuran besar, iris2.
  12. It’s Secukupnya of kol/kubis, iris2.
  13. It’s Secukupnya of daun seledri, iris2.
  14. It’s of Bumbu halus :.
  15. It’s 2 siung of bawang merah.
  16. Prepare 2 siung of bawang putih.
  17. It’s 1/4 sdt of merica.
  18. You need Secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk.

Uleni tepung dan garam dengan menambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan benar-benar lembut dan kalis. b. Setelah adonan kulit kalis, tambahkan minyak goreng dan uleni kembali adonan hingga kalis dan mudah dibentuk. Tambahkan wortel dan bawang perai, masak hingga layu. Masukkan Bihun Doroku, bumbui dengan merica, kaldu bubuk, gula dan garam.

Martabak Bihun instructions

  1. Campur semua bahan kulit, uleni sambil di banting2 smp adonan kulit kalis elastis, bentuk jadi beberapa bulatan kemudian rendam dgn minyak goreng..
  2. Rebus sebentar bihun jagung kemudian tiriskan. Tumis bumbu halus dan irisan daun pre/daun bawang, masukan wortel dan kol, beri sedikit air..
  3. Masukan bihun jagung, aduk rata dan masak smp matang lalu tes rasa, matikan api beri irisan daun seledri, aduk rata..
  4. Ambil secukupnya adonan bentuk tipis menggunakan wadah licin (pkai rantang / panci kecil) beri isian lipat segitiga..
  5. Goreng menggunakan sedikit minyak (klo suka bisa gunakan endapan gajih/lemak sapi utk menggoreng) sajikan dgn pelengkap..
  6. Pelengkap : Sambal petis – haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan sedikit kencur lalu tumis, masukan petis, tambahkan secukupnya air, gula dan garam, masak sambil di aduk2 smp mengental. Acar timun – campur irisan timun, cabe rawit muda/lombok lalap, gula, garam dan sedikit cuka masak aduk rata..
  7. Note : minyak rendaman adonan kulit bisa di gunakan utk menggoreng..

Panaskan wajan anti lengket, panggang martabak hingga kuning kecoklatan dan. Martabak Madura berbahan utama tepung terigu. Tepung ini dijadikan adonan dengan campuran air dan garam. Adonan tepung ini yang dijadikan sebagai kulit martabak. Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah diberi minyak dengan diberi alas plastik agar tidak menempel ditangan.