Cara Praktis Menyiapkan Capcay Udang Enak

1 min read

Capcay Udang. Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Capcay Udang Ciri khas dari Masakan Capcay adalah bahan-bahannya campuran dari berbagai jenis sayuran. Sayuran yang dibuat Capcay bisa dikreasikan sesuai dengan selera Anda. Lihat juga resep Capcay rainbow sayur pelangi cah udang sehat no gula garam enak lainnya. You can have Capcay Udang using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Capcay Udang

  1. It’s of Bumbu halus (giling halus) :.
  2. Prepare 5 siung of bawang merah.
  3. Prepare 3 siung of bawang putih.
  4. It’s 3 butir of kemiri.
  5. It’s 1/2 sdm of merica.
  6. You need of Bahan-bahan:.
  7. You need 3 siung of bawang merah (iris tipis).
  8. Prepare 2 siung of bawang putih (cincang).
  9. It’s 6 lembar of kol (buang tulangnya) potong dadu.
  10. It’s 2 bh of wortel (iris serong).
  11. You need 3 lembar of sawi hijau / pakcoy (batg iris serong, daun potg dadu).
  12. It’s 4 lembar of sawi putih (potong dadu).
  13. You need 1/4 kg of Udang kupas ukuran sedang.
  14. You need 1,5 sdm of tepung maizena (berikan air agr tdk gumpal).
  15. It’s 1 sdm of garam dicampur dlm meizena.
  16. You need 1 sdm of kaldu alami dicampur dlm meizena.
  17. Prepare 1/2 sdm of gula merah dicampur dlm meizena.

Cara Membuat: Bersihkan udang dan semua sayuran, lalu potong sayuran dengan ukuran sesuai selera. Iris tipis bawang merah dan bawang. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam.

Capcay Udang step by step

  1. Siapkan udang terlebih dahulu, tumis udang agak matang gunakan minyak sayur secukupnya agr tdk bau amis saat dimasukan ke tumisan capcay.
  2. Panaskan wajan, tuangkan minyak sayur, minyak mulai panas kemudian masukan baput dan bamer, mulai tercium harum, masukan bumbu halus, tumis hingga tercium harus.
  3. Masukan udang, aduk merata.
  4. Kemudian masukan semua sayur, aduk hingga bumbu tercampur merata.
  5. Sayur sudah mulai tampak layu.. Masukan adonan meizena, aduk merata kembali.
  6. Cek rasa, jika sdh trasa yummy, angkat, pindahkan ke wadah masakan.
  7. Siap disajikan😊.

Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay udang bakalan bikin ngiler deh, soalnya emang langsung kebayang enaknya si udang nyang crispy. Untuk resep capcay udang ini sama dengan capcay bakso yang cara masakannya dan bahan-bahan, serta bumbunya sama, cuma ditambah dengan udang aja. Capcay kuah udang bisa disajikan sebagai alternatif resep udang yang itu-itu saja. Pas untuk malam maupun siang, baik sebagai menu utama ataupun menu pendamping.

Cara Mudah Menyiapkan Bihun Goreng Pedas Menarik

Bihun Goreng Pedas. Lihat juga resep Bihun Goreng Buncis Pedas enak lainnya. Lihat juga resep *Bihun kuah pedas* enak lainnya. Resep Bihun Goreng Pedas...
dyo
1 min read

Cara Rahasia Memasak Puding Alpukat Enak

Puding Alpukat. You can have Puding Alpukat using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Puding Alpukat It’s...
dyo
37 sec read

Cara Cepat Memasak Mamaci Disya's Banana Mayo Nikmat

Mamaci Disya's Banana Mayo. Order Award Winning Varieties From The Experts. The Best New And Exclusive Varieties For Your Gardens! Check Out The Latest...
dyo
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *