Cara Cepat Menyiapkan: Beef SamCurry Enak

Beef SamCurry.

Beef SamCurry You can have Beef SamCurry using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Beef SamCurry

  1. You need of Bahan isi :.
  2. Prepare of daging sapi (cincang).
  3. You need of wortel (potong kotak kecil).
  4. You need of buncis (iris tipis).
  5. It’s of Kulit :.
  6. You need of kulit samosa siap pakai.
  7. Prepare of Bahab Bumbu :.
  8. You need of bawang bombay (potong kotak kecil).
  9. You need of baput (cincang halus).
  10. You need of kapulaga (utuh).
  11. It’s of bubuk jinten.
  12. You need of kayu manis (utuh).
  13. It’s of bubuk kari (sy merk baba).
  14. It’s of kaldu jamur.
  15. You need of garam.
  16. You need of minyak samin (utk menumis).

Beef SamCurry step by step

  1. Siapkan bahan. sangrai wortel hingga wortel layu, sisihkan. sangrai buncis hingga air dr buncis asat, sisihkan..
  2. Panas kan minyak samin, tumis bawang bombay dan baput hingga harum. Masukan kapulaga, kayu manis, jinten dan daging, tumis dgn api sedang cenderung kecil (tdk usah diberi air krn daging mengeluarkan air) aduk terus agar matang merata, lalukan sampai daging berubah warna dan air menyusut..
  3. Lalu masukan wortel dan buncis, kembali aduk rata. Beri kaldu jamur, kari bubuk dan garam, aduk2 sesaat. Test rasa. Angkat dan sisihkan.
  4. Siapkan selembar kulit samosa, beri isian secukupnya, lalu lipat segitiga dan beri olesan air matang di ujung sisinya rekatkan..
  5. (Jika utk dijual, masukan samosa ke dalam tempat plastik mika, beri alas plastik tiap pcs agar tdk menempel, tutup dan streples. Lalu masukan freezer utk dibeku kan. Bisa tahan pengiriman selama 10 jam insyaaAllah kondisi beku krn ini salah satu frozen food dan tanpa pengawet).
  6. Jika akan disajikan, panaskan minyak (agak banyak agar samosa terendam) masukan samosa lalu goreng dgn api kecil, aduk 1x balik agar minyak tdk berlimpah di samosa. Jika samosa sudah lebih ringan, berwarna keemasan maka angkat dan tiriskan, sajikan dgn cocolan saus sambal.. MaasyaaAllah 💞👍.