Cara Mudah Memasak Marmer Cake Putih Telur Menggugah Selara

Marmer Cake Putih Telur.

Marmer Cake Putih Telur You can cook Marmer Cake Putih Telur using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Marmer Cake Putih Telur

  1. You need 350 Gram of Putih Telur.
  2. Prepare 180 Gram of Gula Pasir.
  3. You need 1 Sdt of Cake Emulsifier (aku pakai TBM).
  4. Prepare 1 Sdt of Air Jeruk lemon.
  5. You need 175 Gram of Terigu Protein Sedang (aku pakai Segitiga Biru).
  6. It’s 2 Sdm of Susu Bubuk Full Cream (aku pakai Dancow ya).
  7. You need 200 Gram of Margarine,lelehkan (aku pakai Margarita).
  8. It’s 1 Sdt of Vanila (aku skip).
  9. It’s 1,5 Sdm of Coklat bubuk karena aku ga pakai pasta ya (aku pakai Tulip Borderaux).

Marmer Cake Putih Telur step by step

  1. Mixer putih telur, TBM & air jeruk nipis, tambahkan gula sedikit demi sedikit, mixer hingga soft peak. (Tandanya adonannya ketika dibalik tidak jatuh ya).aku kocok dengan kecepatan tinggi ya..
  2. Turunkan kecepatan miker ke paling rendah, tambahkan terigu & susu yang diayak ke dalam adonan putih.matikan mixer.
  3. Masukkan mentega cair secara bertahap memakai spatula, aduk rata jangan sampai ada mentega belum tercampur ya di dasar bowl mixer..
  4. Ambil 6 sendok adonan taruh di mangkuk, masukkan pasta dan bubuk coklat, aduk rata (aku hanya tambahkan bubuk coklat ya).
  5. Adonan sisa dikasih vanila, aduk rata (aku skip proses ini karena ga ada stok vanila).
  6. Olesi loyang tulban size 24 dengan Carlo..
  7. Tuang adonan selang seling antara yang putih & coklat ya..
  8. Panggang di suhu 180 deg Cel sela 40 menit, sesuaikam dengan oven masing-masimg ya, sebelumnya dipanaskan lebih dahulu ya..