Pork Caramel Khas Chinese.
Anda bisa memasak Pork Caramel Khas Chinese Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 3 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:
Bahan-bahan Pork Caramel Khas Chinese
- Persiapan of Buat rebus.
- Persiapan 500 gr of babi sancam (bisa ganti yg halal).
- Persiapan 2 cm of jahe geprek.
- Persiapan 1 lembar of Daun bawang.
- Persiapan 1 ltr of Air.
- Persiapan of Bumbu caramel.
- Persiapan 100 gr of gula batu.
- Persiapan 3 of bawang putih geprek.
- Persiapan 2 of pekak/Bunga lawang.
- Persiapan 1/4 sdt of bubuk ngohiong.
- Persiapan Secukupnya of Jahe.
- Persiapan of Pelengkap.
- Persiapan Secukupnya of garam,kaldu jamur.
- Persiapan 3 of telur goreng.
Langkah-Langkah Memasak Pork Caramel Khas Chinese
- Potong2 sancam lalu cuci bersih,rebus dgn air,jahe,daun bawang sampai empuk setelah itu buang airnya lalu di cuci bersih lagi sisihkan, siapkan bumbu.
- Goreng sancam dgn minyak sidikit banget sampai kecoklatan baru masukkan semua bumbu aduk rata sampai gula batu jadi caramel stelah jadi caramel masukkan secukupnya air.
- Rebus sampai meresap masukkan garam,kaldu jamur,telur goreng koreksi rasa lalu siap disajikan.