Resep Masakan Charsiu simple tanpa oven Istimewa untuk Keluarga

Charsiu simple tanpa oven.

Charsiu simple tanpa oven Anda bisa memasak Charsiu simple tanpa oven Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 3 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Charsiu simple tanpa oven

  1. Persiapan 400 gram of daging babi potong ukuran sedang.
  2. Persiapan 1 sdt of angkak, cuci dan ulek.
  3. Persiapan 3 sdm of gula pasir.
  4. Persiapan 1 sdt of kecap asin.
  5. Persiapan 1 sdm of saus tiram.
  6. Persiapan 1 sdt of Kaldu jamur.
  7. Persiapan 2 of bawang putih dihaluskan.
  8. Persiapan 1 1/2 cm of jahe diparut/dihaluskan.
  9. Persiapan 1/2 sdt of bumbu ngohiong.
  10. Persiapan 1 sdm of minyak wijen.
  11. Persiapan secukupnya of Air.
  12. Persiapan of Minyak.
  13. Persiapan of Madu secukupnya untuk oles.

Langkah-Langkah Memasak Charsiu simple tanpa oven

  1. Campur babi dengan semua bumbu, kecuali air dan minyak. Aduk rata lalu simpan di kulkas dengan wadah tertutup, diamkan semalaman biar bumbu meresap. Akan keluar sedikit air besok pagi saat dibuka..
  2. Tumis babi yang sudah dimarinasi semalaman, kemudian masukan semua air bumbu yg ada di wadah sampai airnya kental, lalu tambahkan air secukupnya (300 cc) Masak sampai babi matang dan air sudah tidak ada. Ini sudah bisa dimakan langsung. Tp akan lbh wangi bila di panggang.
  3. Panggang babi dengan teflon, panggang dengan api kecil biar tidak gosong, sambil diolesi sedikit madu. Setelah itu diiris tipis dan siap dihidangkan.