Cara Cepat Membuat: Tongseng Sapi Nikmat

Tongseng Sapi.

Tongseng Sapi You can have Tongseng Sapi using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tongseng Sapi

  1. Prepare 500 gr of daging sengkel, potong kotak.
  2. Prepare 100 gr of daun kol, iris agak tipis.
  3. Prepare 2 buah of tomat, potong kotak.
  4. Prepare 2 buah of serai, geprek ujungnya.
  5. It’s 3 cm of lengkuas, geprek.
  6. Prepare 200 ml of santan cair instant (saya pakai kara), encerkan smp 2 ltr.
  7. Prepare secukupnya of Garam, gula, kecap manis.
  8. Prepare of 🥣 Haluskan:.
  9. You need 6 siung of bawang putih.
  10. It’s 10 siung of bawang merah.
  11. You need 3 butir of kemiri, sangrai dulu.
  12. You need 2 sdm of ketumbar, sangrai dulu.
  13. It’s 2 cm of kunyit.
  14. It’s 1/2 sdt of merica.
  15. Prepare of 🥙 Uleg terpisah:.
  16. It’s 5 biji of cabe rawit.
  17. Prepare 5 biji of cabe keriting.

Tongseng Sapi instructions

  1. Haluskan bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai harum. Bila sudah harum, masukkan daging sapi..
  3. Bila daging sudah berubah warna, masukkan santan. Masukkan garam, gula dan kecap manis. Masak sampai daging empuk..
  4. Bila daging sudah empuk, masukkan kol kemudian diikuti tomat. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan..