Cara Praktis Membuat Bolen pisang Menggugah Selara

Bolen pisang. Check Wayfair's vast choice of top brands & styles and get great discounts daily. Pisang (banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences.

Bolen pisang Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya. You can have Bolen pisang using 18 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolen pisang

  1. Prepare of Bahan A.
  2. You need 150 gr of tepung pro tinggi.
  3. You need 130 gr of margarin/butter (me:full blueband).
  4. It’s 1 sdm of minyak sayur.
  5. Prepare of Bahan B.
  6. You need 300 gr of tepung terigu (me: pake segitiga).
  7. You need 120 gr of mentega/margarin (me: full blueband).
  8. You need 60 gr of gula halus.
  9. You need 100 ml of air.
  10. You need of Bahan olesan.
  11. Prepare 1 butir of kuning telur.
  12. Prepare 1 sdm of susu cair.
  13. It’s of Bahan isian.
  14. It’s 10 buah of pisang kepok (resep asli pisang raja).
  15. It’s 1 blok of Coklat di potong potong.
  16. Prepare 1 blok of Keju dipotong potong.
  17. You need of Bahan taburan.
  18. It’s secukupnya of Keju parut dan meises.

Ternyata buat nya mudah, abis ini pasti akan sering bikin dgn isian yg berbeda². Pisang Bolen Dan Pisang Molen Pisang molen berukuran lebih kecil dari pisang yang sakit, meski memiliki nama yang hampir sama. Pisang molen sering dijajakan oleh pedagang gorengan pinggir jalan, sedangkan pisang sakit lebih dikenal sebagai oleh-oleh dari Bandung. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt.

Bolen pisang step by step

  1. Siapkan baham a, b dan bahan isian.
  2. Dalam wadah, masukkan semua bahan a, campur sampai rata lalu diamkan 10 menit.
  3. Dalam wadah terpisah,Campur semua bahan b, aduk rata lalu diamkan 10 menit.
  4. Setelah 10 menit, bagi adonan masing2 menjadi 20 (bahan a dan bahan b).
  5. Ambil bahan b, pipihkan lalu letakkan bahan a diatasnya.
  6. Lalu bulatkan dan lakukan sampai semua adonan habis.
  7. Ambil adonan yang 1 kali di bulatkan. Lalu pipihkan, lipat/ gulung menjadi 3..
  8. Lalu posisi diputar, yang awalnya vertikal jadi horisontal lalu giling lagi, lipat/gulung.
  9. Setelah dilipat/ gulung lalu bulatkan, sisihkan, lakukan sampai 2 atau 3 kali pipih gulung pipih gulung, untuk dapat lapisan lapisan..
  10. Setelah 2-3 giling, ambil adonan yang pertama kali giling, lalu pipihkan, isi dengan pisang keju dan coklat, tata diatas adonan lalu lipat seperti amplop. Lakukan sampai semua adonan habis..
  11. Tata dalam loyang, oles dengan bahan olesan, lalu oven dalam suhu 180'C selama 30 menit.
  12. Setelah 30 menit keluarkan oles dengan bahan olesan lagi, tanur dengan meises dan keju parut. Oven kembali selama 20 menit(sampai matang)..
  13. Bolen pisang siap di sajikan, kress kress kulitnya..

Kalau kamu pencinta bolen pisang, gak perlu jauh-jauh pergi ke Bandung dulu buat mencicipnya. Sebab, bikin sendiri ternyata gak sesulit yang kamu bayangkan, lho. Ilustrasi pisang bolen (Instagram/Lonapandy) Merayakan tahun baru di rumah bakal lebih seru dan meriah dengan camilan pisang boleh yang gurih dan manis. SuaraBali.id – Merayakan tahun baru di rumah bakal lebih seru dan meriah dengan camilan pisang boleh yang gurih dan manis. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang.