Resep Masakan Spanish Omelette (Omlet Kentang) Special untuk Keluarga

Spanish Omelette (Omlet Kentang).

Spanish Omelette (Omlet Kentang) Anda bisa memasak Spanish Omelette (Omlet Kentang) Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 7 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Spanish Omelette (Omlet Kentang)

  1. Persiapan of kentang uk besar.
  2. Persiapan of telur.
  3. Persiapan of bawang putih.
  4. Persiapan of daging sapi dicincang halus (optional).
  5. Persiapan of sosis iris bulat (optional).
  6. Persiapan of garam.
  7. Persiapan of totole kaldu jamur.
  8. Persiapan of merica bubuk.
  9. Persiapan of minyak untuk menggoreng.

Langkah-Langkah Memasak Spanish Omelette (Omlet Kentang)

  1. Kupas kentang lalu potong segitiga tipis2. Iris bawang putih sisihkan.
  2. Siapkan minyak di wajan anti lengket lalu tumis daging cincang hingga kecoklatan menggunakan api sedang, lalu masukkan sosis, bawang putih dan kentang. Tumis sampai kentang empuk..
  3. Setelah kentang empuk, matikan kompor dan tiriskan sisa minyak ke wadah lain. Masukkan tumisan kentang ke mangkuk lalu beri garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk2 sampai rata..
  4. Tambahkan 2 butir telur ayam lalu aduk2.
  5. Panaskan teflon ukuran kecil diameter kurleb 16cm agar omelet jadi tebal. Oleskan minyak lalu tuang adonan omlet kemudian tutup teflonnya. Masak menggunakan api kecil..
  6. Cek sisi bawah jika sudah kecoklatan lalu dibalik. Tutup kembali. Tunggu 1-2 menit lalu cek kembali. Jika sudah kecoklatan tandanya omlet sudah matang..
  7. Angkat dan sajikan dengan saus sambal dan mayonaise😋.