Resep Masakan Sapi Tofu lada hitam Nikmat untuk Keluarga

Sapi Tofu lada hitam.

Sapi Tofu lada hitam Anda bisa memasak Sapi Tofu lada hitam Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 3 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Sapi Tofu lada hitam

  1. Persiapan 400 gr of daging sapi.
  2. Persiapan 6 potong of tofu.
  3. Persiapan 2 bh of Cabe merah.
  4. Persiapan 2 bh of cabe hijau.
  5. Persiapan 1 bh of bawang bombay (diiris).
  6. Persiapan 3 siung of bawang putih (digeprek).
  7. Persiapan 3 siung of bawang merah (diiris).
  8. Persiapan 1 sdt of lada hitam.
  9. Persiapan 1 sachet of saus tiram.
  10. Persiapan 1 sdm of kecap manis.
  11. Persiapan 1 sdt of minyak wijen.
  12. Persiapan 1 sdt of kecap inggris.
  13. Persiapan secukupnya of Garam.
  14. Persiapan 1 sdt of gula pasir.

Langkah-Langkah Memasak Sapi Tofu lada hitam

  1. Pertama iris bawang bombay, bawang merah,cabe merah,cabe hijau dan cincang bawang putih.
  2. Cincang daging sapi atau di blend dengan blender daging.dan campurkan daging dengan bahan2 seperti lada hitam,minyak wijen,saos tiram,kecap inggris.
  3. Tumis bawang bombay,bawang putih dan bawang merah setelah bau harum masukkan cabe merah dan cabe hijau aduk sampe layu. Kemudian masukkan daging giling kedalam wajan.aduk sampai setengah matang dan tuangkan air sedikit.selanjutnya masukkan tofu kedalam wajan aduk pelan2 agar tahu tdk pecah.Taburi garam dan gula pasir kemudian tuangkan tepung tapioka yg sdh dicampur air. Aduk2 sampai rata dan matang. Masakan siap dihidangkan.