Cara Mudah Memasak: Ayam Masak Bawang Putih ala Spanyol Menggugah Selara

Ayam Masak Bawang Putih ala Spanyol.

You can have Ayam Masak Bawang Putih ala Spanyol using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Masak Bawang Putih ala Spanyol

1. You need 300 gr of ayam bag paha/sayap, potong kecil.
2. You need 6 siung of bwg putih cincang halus.
3. Prepare 3 butir of bwg merah cincang halus.
4. You need 1 sdt of lada hitam bubuk kasar.
5. It’s 3/4 sdt of garam.
6. You need 3 sdm of olive oil.

Ayam Masak Bawang Putih ala Spanyol instructions

1. Siapkan ayam yang sudah dibersihkan dan potong. Lumuri dengan lada hitam dan garam (diamkan sebentar) sambil menyiapkan bawang cincangnya..
2. Panaskan minyak menggunakan api kecil. Masukkan ayam..
3. Ketika satu sisi sudah berubah warna. Balik ayam. Tunggu sampai berubah warna, kemudian masukkan bawang..
4. Aduk aduk sampai bawang tercampur rata pada ayam (tetap dg api kecil) dan tutup pan nya. Bolak balik ayam, bawang jangan sampai gosong. Koreksi rasa.
5. Setelah matang. Matikan api, tutup teflon dan diamkan ayam sebentar. Kemudian tiriskan dari minyak dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal bila suka..