Bakso Goreng Babi Udang.
Anda bisa memasak Bakso Goreng Babi Udang Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:
Bahan-bahan Bakso Goreng Babi Udang
- Persiapan of babi cincang.
- Persiapan of udang cincang.
- Persiapan of tapioka.
- Persiapan of air dingin / es batu.
- Persiapan of telur.
- Persiapan of bawang putih haluskan.
- Persiapan of minyak wijen.
- Persiapan of baking powder.
- Persiapan of lada, garam, gula, kaldu jamur.
Langkah-Langkah Memasak Bakso Goreng Babi Udang
- Aduk babi, udang, air, garam sampai rata. Tambahkan telur, gula, lada, kaldu jamur dan minyak wijen. tambahkan bawang putih, baking soda..
- Aduk rata. Masukan tepung tapioka sedikit2 sambil di aduk supaya tdk ada yg menggumpal..
- Bentuk bulat2 pakai sendok. test goreng dulu 1. test rasa. kalau ada yg kurang bisa di tambah..
- Goreng dalam minyak panas dan banyak. goreng api kecil dan aduk +/- 40-50mnt.