Ayam goreng daun curry.
You can cook Ayam goreng daun curry using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam goreng daun curry
- It’s of Ayam sesuai selera banyaknya.
- It’s of Baput bubuk.
- It’s of Merica bubuk.
- It’s of Ketumbar bubuk.
- You need of Kari bubuk.
- It’s of Daun kari.
- Prepare of Kaldu bubuk.
- It’s of Garam.
- Prepare of Tepung tapioka (me:tapioka pak tani).
- You need of Minyak untuk menggoreng.
Ayam goreng daun curry instructions
- Potong ayam sesuai selera, marinasi dengan bumbu bubuk diamkan kurang lebih 1jam atau semalaman.
- Panaskan minyak, sambil menunggu minyak panas ayam yg sudah di marinasi tadi taburkan tepung tapioka dan daun kari tambahkan sedikit kari bubuk.
- Aduk rata, kemudian goreng di minyak panas. Note : jgn sering dibalik agar daun kari menempel pada ayam.
- Goreng sampai keemasan, siap sajikan.