Resep Masakan Gyeran Mari (Omelette gulung ala korea) Special untuk Keluarga

Gyeran Mari (Omelette gulung ala korea).

Gyeran Mari (Omelette gulung ala korea) Anda bisa memasak Gyeran Mari (Omelette gulung ala korea) Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Gyeran Mari (Omelette gulung ala korea)

  1. Persiapan 4 buah of telur ayam.
  2. Persiapan 2 sdm of maizena.
  3. Persiapan 30 ml of air.
  4. Persiapan 1 buah of wortel, parut.
  5. Persiapan 6 buah of bakso kecil, iris korek api.
  6. Persiapan 3 lembar of daun bawang, iris halus.
  7. Persiapan secukupnya of Garam.
  8. Persiapan secukupnya of Kaldu jamur.
  9. Persiapan sejumput of Merica bubuk.

Langkah-Langkah Memasak Gyeran Mari (Omelette gulung ala korea)

  1. Kocok telur, maizena, air, garam, kaldu jamur dan merica sampai berbuih. Saring ke wadah lain. Masukkan wortel, daun bawang dan bakso. Aduk rata..
  2. Panaskan teflon. Kasih minyak sedikit. Tuang kira kira 1/4 adonan, tunggu sampai setengah matang. Gulung dan sisihkan..
  3. Ulangi langkah no. 3 sampai adonan habis.. kalau sudah selesai, tambahkan minyak sedikit. Masak sampai ke empat sisi telur matang (bewarna coklat keemasan). Angkat dan tunggu agak dingin..
  4. Potong telur ketebalan 1 cm dengan pisau tajam dan tipis y, biar irisan bisa rapi. Gyeran mari ala bunda gibran siap dihidangkan..