Cara Praktis Membuat: Ayam Ungkep Ala Chef Supri Enak

Ayam Ungkep Ala Chef Supri.

Ayam Ungkep Ala Chef Supri You can have Ayam Ungkep Ala Chef Supri using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Ungkep Ala Chef Supri

  1. It’s 1 ekor of ayam, potong menjadi 8 bagian.
  2. Prepare 8 lembar of daun jeruk, sobek dg membuang bag.tengah(batangnya).
  3. You need 1 liter of air.
  4. Prepare 3 sdt of garam.
  5. Prepare of Bumbu halus :.
  6. Prepare 1 ruas of jahe.
  7. It’s 2 ruas of kunyit.
  8. You need 5 buah of bawang putih.
  9. You need 3 sdt of ketumbar bubuk.
  10. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk (me : skip).
  11. You need 1 bh of jeruk nipis.

Ayam Ungkep Ala Chef Supri step by step

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam. Kucuri dengan air jeruk nipis..
  2. Haluskan bumbu. Masukkan bumbu halus kedalam wajan, lalu tambahkan air dan rempah daun..
  3. Bumbui dengan garam, lalu masukkan ayam..
  4. Masak sampai air mendidih. Jika sudah mendidih, tutup wajan, kemudian masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut..
  5. Angkat, tiriskan ayam. Siap digunakan untuk ayam goreng, ayam bakar Solo dan ayam goreng kremes..