Resep Masakan Ayam lodho trenggalek Spesial untuk Keluarga

Ayam lodho trenggalek. Ayam kampung selalu jadi sasaran utama Di saat mudik. Dan bagaimana memasak khas LODHO TRENGGALEK ayo tonton video ini sampai habis jangan skip ya teman. Ayam Lodho Pak Yusuf Tulungagung was merged with this page.

Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin. Ini saya kirimkan resep ayam lodho khas Trenggalek. Ayam lodho ini biasanya disajikan dengan sego gureh (nasi uduk) dan urap sayur. Anda bisa memasak Ayam lodho trenggalek Menggunakan 17 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Ayam lodho trenggalek

1. Persiapan 1 ekor of ayam kampung.
2. Persiapan 1 butir of kelapa (ambil santannya).
3. Persiapan secukupnya of Sereh.
4. Persiapan secukupnya of Daun salam.
5. Persiapan secukupnya of Daun jeruk.
6. Persiapan of Bumbu halus :.
7. Persiapan of Gula.
8. Persiapan of Garam.
9. Persiapan of Penyedap.
10. Persiapan of bawang putih.
11. Persiapan of Bawang merah.
12. Persiapan of Jahe.
13. Persiapan of Kunyit.
14. Persiapan of Lengkuas.
15. Persiapan of Cabe merah.
16. Persiapan of Cabe rawit.
17. Persiapan of Bawang goreng untuk taburan.

Nama : Ayam Lodho Pak Yusuf Alamat: Jl. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas. Keunikannya terletak pada ayam yang. jalan provinsi Tulungagung – Trenggalek.

Ayam lodho trenggalek Langkah-langkahnya

1. Potong ayam lalu cuci bersih. Bakar diatas arang.
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam..
3. Tuang santan ke dalam bumbu. Lalu masukkan ayam. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Biarkan mendidih sampai ayam empuk.
4. Setelah matang, taburi dengan bawang goreng..

Siapa yang tidak kenal lodho Pak Yusuf,hampir dipastikan para pecinta kuliner Trenggalek Cara buat lodho. Belah ayam dari bagian dada depan ke bawah, lalu bentangkan ayam hingga terbuka lebar. Lumuri garam dan bakar di atas bara api hinggasetengah matang. Ayam lodho adalaha makanan khas Trenggalek yang selanjutnya. Tapi tenang sekarang tidak hanya pada hari raya lebaran saja, tetapi hampir setiap daerah ada yang membuka toko ayam lodho.