Cara Mudah Membuat: Sayur Nangka muda Menggugah Selara

Sayur Nangka muda.

Sayur Nangka muda You can have Sayur Nangka muda using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sayur Nangka muda

  1. You need of Nangka muda.
  2. It’s Secukupnya of Santan kental (mau agak encer jg bisa).
  3. It’s of bumbu halus.
  4. You need 4 buah of Bawang putih.
  5. Prepare 6 buah of Bawang merah.
  6. It’s 3 buah of Kemiri.
  7. It’s 1/2 sdt of Ketumbar.
  8. You need 1/2 sdt of lada.
  9. It’s 1 ruas of kunyit/kunir.
  10. You need 1 ruas of lengkuas (geprek).
  11. It’s 2 buah of daun salam.
  12. Prepare Secukupnya of Garam, Gula Jawa, Penyedap.

Sayur Nangka muda step by step

  1. Rebus Nangka Muda hingga Empuk. Tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu. Sampai benar2 halus, setelah itu panaskan minyak dlm wajan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas geprek dan daun salam..
  3. Setelah harum, masukkan santan kental, tunggu agak mendidih. Kemudian masukkan nangka muda yang telah direbus terlebih dahulu..
  4. Masukkan garam, gula merah, dan penyedap secukupnya. Tunggu sampai mendidih..
  5. Cek rasa. Sayur nangka muda siap disajikan.