Gulai Sapi.
You can cook Gulai Sapi using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gulai Sapi
- You need 1/2 kg of Daging sapi.
- Prepare 1 btang of Sereh.
- You need 4 of lmbar Daun jeruk.
- It’s 1 lembar of Daun salam.
- You need 2 btir of Cengkeh.
- You need 65 ml of Santan Kara.
- Prepare of Bumbu Halus :.
- Prepare 10 siung of Bawang merah.
- You need 6 siung of Bawang putih.
- It’s 4 btir of Kemiri.
- You need 3 buah of Cabai merah.
- Prepare 1 ruas jari of Lengkuas.
- It’s 1 ruas jari of Jahe.
- You need 1 sdt of Jinten.
- You need 1 sdt of Ketumbar butir.
- It’s 1 sdm of Merica bubuk.
- You need 1 sdt of Pala bubuk.
- It’s 1 sdt of Kunyit bubuk.
- It’s Secukupnya of garam dan penyedap.
- It’s of Air.
Gulai Sapi instructions
- Potong daging sesuai selera. Sisihkan..
- Tumis bumbu hingga matang bersama cengkeh, daun salam,jeruk dan sereh. masukan daging kemudian aduk sebentar. Setelah itu beri air secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah air mendidih tambahkan santan, garam dan penyedap. Tunggu hingga matang. Sajikan..