Resep Masakan Salad Pepaya Thailand / Som Tam Spesial untuk Keluarga

Salad Pepaya Thailand / Som Tam. Bunda Hari ini Saya mencoba membuat menu Salad ala '' Thailand yaitu salad pepaya muda dari khas rasa asam manis pedas yummy Bahan. Som tam atau biasa disebut dengan salad yang dibuat dari parutan pepaya mentah. Som tam berasal dari makanan khas bangsa Lao yang menyebar di hampir seluruh penjuru Asia Tenggara.

Salad Pepaya Thailand / Som Tam Yang aku buat ini versi tidak pedas ya kalau teman-teman ingin rasa yang pedas bisa menambahkan. Som tam is a popular Thai salad featuring green papaya and a spicy chili pepper dressing. Traditionally, it's pounded with a mortar and pestle, which can be fun at times. Anda bisa memasak Salad Pepaya Thailand / Som Tam Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 3 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Salad Pepaya Thailand / Som Tam

  1. Persiapan 1/2 of pepaya iris kecil2.
  2. Persiapan 4 of cabe rawit.
  3. Persiapan 2 of bawang putih.
  4. Persiapan 2 of tomato iris.
  5. Persiapan 1 of trasi abc/ 1 sdm ebi halus.
  6. Persiapan 1 sdm of air asam.
  7. Persiapan 1/2 of jeruk nipis ambil airnya dan kulitnya.
  8. Persiapan 4 sdm of kecap ikan.
  9. Persiapan 5 sdm of kacang goreng kupas kulit.

If you don't have a grater, try a method used in Thailand using a large, sharp knife by deeply scoring the flesh. This Thai papaya salad recipe is called Som Tam, which means to "pound the sour". Crispy, fresh, sweet, spicy, sour and umami (natural, please!), a flavourful Thai dish. Recipe: Thai Green Papaya Salad (Som Tam).

Langkah-Langkah Memasak Salad Pepaya Thailand / Som Tam

  1. Cuci irisan pepaya dan rendam dengan air es 10 menit lalu tiriskan.
  2. Masuk kan cabe dan bawang putih ke wadah yg yg gak gampang pecah atau cobek besar ulek, masuk kan kacang, ebi halus dan trasi bakar, gula merah dan irisan tomat ulek ringan lagi masuk kan air asam, air jeruk nipis dan kecap ikan dan kulit jeruk tapi kulit jeruknya tidak di makan ya cuma buat penyegar dan masuk kan irisan pepaya aduk2.
  3. Seblm di hidangka untuk berbuka ciciprasa dulu ya.

I regularly order this salad from the Thai restaurant around the corner from my apartment, but this is the first time I've made it at home. It's surprisingly easy, and almost better than the restaurant version since I was able to adjust the amount of fish sauce and spice to my taste. Green papaya salad is a spicy salad made from shredded unripe papaya. Originating from ethnic Lao people, it is also eaten throughout Southeast Asia. Salad Thailand terkenal karena penggunaan dagingnya, terutama makanan laut, serta campuran rempah-rempah mereka yang unik dan memiliki Salah satu yang paling disukai banyak orang adalah Som Tum, atau salad pepaya hijau.