Cara Praktis Membuat Gurame Bakar Bumbu Merah Enak

Gurame Bakar Bumbu Merah. Lihat juga resep Ikan Gurami Bakar (bumbu merah) enak lainnya. Bumbu oles: haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan jahe. Gurame bakar ala restoran. foto: Instagram/@cheche_kitchen.

Gurame Bakar Bumbu Merah SHUTTERSTOCK/REEZKY PRADATA Ilustrasi ikan gurame bakar, sambal, dan lalapan di atas piring. Bumbu pedas manis yang terdiri dari cabai dan kecap cocok sebagai olesan gurami bakar. Belah ikan dari perut sampai punggung tetapi jangan sampai putus. You can cook Gurame Bakar Bumbu Merah using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gurame Bakar Bumbu Merah

  1. Prepare 1 ekor of ikan gurame, berat 500gram.
  2. Prepare of Bumbu marinasi:.
  3. You need Sejumput of garam.
  4. It’s Sejumput of lada.
  5. You need 1/4 buah of jeruk limau.
  6. It’s of Bumbu Olesan:.
  7. You need 2 sdm of bumbu dasar merah (lihat resep).
  8. You need 1 1/2 sdm of kecap manis.
  9. You need 1 sdm of margarin, cairkan.
  10. You need Secukupnya of penyedap.

Tuang air dan beri kaldu, masak. Jika biasanya tahun baru membuat bakaran ikan, kali ini Anda bisa menjajal menu ayam bakar. Bumbu ayam bakar yang dipilih juga tidak terlalu sulit dibuat. Biasanya ikan kakap merah dibelah menjadi dua bagian tanpa terputus, agar bumbunya meresap.

Gurame Bakar Bumbu Merah step by step

  1. Cuci bersih ikan, marinasi dan diamkan selama 5 menit..
  2. Siapkan mangkok untuk mencampur semua bahan bumbu oles, aduk rata hingga semua bahan menyatu..
  3. Olesi permukaan ikan dengan bumbu oles, bakar hingga ½ matang..
  4. Kemudian olesi kembali permukaan ikan dan bakar sekali lagi sampai permukaan bumbu terlihat mengkilat, angkat dan siram sisa bumbu oles, ikan bakar siap disajikan🥰.

Kemudian direndam dengan air perasan jeruk nipis agar aroma amis ikan hilang. Setelah itu, lumuri dengan bumbu halus yang sudah disiapkan. Baca juga: Resep Ikan Bakar Teflon, Pakai Gurame atau Bawal. Coba ikuti cara membuat ikan bakar teflon ala Sajian Sedap berikut. Baca juga: Resep Ikan Lele Bakar Bumbu Kuning, Tak Melulu Gurami atau Nila.