Resep Masakan Mi Ayam Spesial untuk Keluarga

Mi Ayam.

Mi Ayam Anda bisa memasak Mi Ayam Menggunakan 6 Bahan-bahan dan 6 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Mi Ayam

  1. Persiapan of mi goreng sakura.
  2. Persiapan of ayam.
  3. Persiapan of baso.
  4. Persiapan of secim.
  5. Persiapan of Bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, sereh salam, daun jeruk,.
  6. Persiapan of Ladaku, royko, kecap, gula pasir, sambal abc.

Langkah-Langkah Memasak Mi Ayam

  1. Bikin minyak ayam : potong2 ayam ambil kulitnya cuci dan goreng, supaya wangi masukkan bawang putih geprek, daun salam, daun jeruk, sereh aduk sampe kecoklatan, saring minyaknya.
  2. Ayamnya : potong dadu ayamnya marinasi dg cuka lalu cuci lagi, sisihkan.
  3. Bumbu ayam : bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar diblender lalu tumis masukkan salam, sereh, daun jeruk aduk2, setelah wangi masukkan ayamnya aduk lg tambahkan air panas, tuangkan kecap, royko, ladaku, sedikit gula pasir biarkan sampe airnya agak menyusut, disini sy tambahkan 1 sendok terigu yg sudah dicairkan.
  4. Kuahnya : bikin air kaldu dari tulang ayam, tambahkan irisan daun bawang dan masukkan baso beri sedikit garam.
  5. Penyajian : ambil mangkok tuangkan 2 sendok minyak ayam, masukkan mi sakura yg sudah direbus tambahkan sayurnya lalu, ayam dan baso beserta kuahnya sedikit, jangan lupa pake jg bumbu yg dari mi sakura.
  6. Pelengkap : sambal abc, kecap, sambal rawit merah.