Cara Praktis Menyiapkan 269.Brownies Gulung Kukus Nikmat

269.Brownies Gulung Kukus.

269.Brownies Gulung Kukus You can cook 269.Brownies Gulung Kukus using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 269.Brownies Gulung Kukus

  1. Prepare 4 of bt telur.
  2. You need 100 gr of gula pasir.
  3. Prepare 1 sdt of SP (emulsifier).
  4. Prepare 50 gr of tepung terigu segitiga.
  5. It’s 1/2 sdt of Baking Powder.
  6. Prepare 50 gr of Coklat batang dilelehkan.
  7. You need 75 ml of santan (1 bks kara kecil + air).
  8. It’s 1/4 sdt of garam halus.
  9. Prepare 25 gr of coklat bubuk.
  10. Prepare 25 ml of minyak goreng.
  11. Prepare 1 sdt of pasta coklat.
  12. Prepare of Isian : krem coklat beri cocochip atau remahan oreo.

269.Brownies Gulung Kukus step by step

  1. Lelehkan coklat batang sisihkan, ayak tepung trigu, coklat bubuk dan baking powdeŕ sisihkan.
  2. Mixer dg kec tinggi campuran telur, SP, gula pasir sampai mengembang krg lbh 10mnt.
  3. Lalu masukkan campuran tepung coklat bubuk baking powdersedikit demi sedikit dg mixer kec rendah sebentar cukup tercampur saja lalu masukkan cairan coklat santan garam dg menggunakan spatula aduk balik adonan pelan saja agar udara didalamnya tdk keluar sehingga adonan jadi turun nnt hasilnya bisa bantat pastikan dasar adonan tidak ada cairannya smua harus tercampur sempurna.
  4. Panaskan dandang kukusan pakai loyang uk 24 atau 26 sesuaikan dandang ya klo loyang lbh kecil bisa bikin 2x Beri oles tipis margarin lalu lapis baking paper tuang adonan kedalam loyang lalu hentak2an bbrp kali sebelum masuk dandang.
  5. Setelah uap dandang kluar banyak dan panas kecilkan api sampai sedang saja lalu kukus adonan slm 20 mnt sesuai loyang ya jgn tll lm ngukus biar bolgul tdk pecah.
  6. Setelah matang siapkan lap yg sdh dilapisi baking paper dg ukuran lbh besar dr bolgul lalu taruh bolu kemudian lepaskan baking powder yg dibolu dan lgsg digulung tgg 3-5mnt.
  7. Lalu dibuka dan beri isian krem coklat gulung kembali biarkan set sebentar lalu siap disajikan.