Cara Praktis Membuat Pepes ikan kembung Menarik

Pepes ikan kembung. Lihat juga resep Pepes ikan kembung enak lainnya. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep p. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Pedas yang Enak, Gurih dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Kembung Sebelum Dimasak: Pertama, kita bersihkan terlebih daulu ikan kembung yang sudah kita persiapkan.

Pepes ikan kembung Cara untuk Membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi: Pertama-tama lumuri ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga terlumuri sempurna. Kemudian tambahkan cabai rawit, daun salam serta serai sambil diaduk kembali hingga tercampur rata. Selanjutnya ambil satu lembar daun pisang kemudian oles dengan. You can have Pepes ikan kembung using 18 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pepes ikan kembung

  1. Prepare 5 ekor of ikan kembung.
  2. You need 2 batang of serai.
  3. You need 6 lembar of daun salam.
  4. It’s secukupnya of Daun kemangi.
  5. It’s 1 buah of tomat.
  6. You need 4 siung of bawang merah.
  7. It’s 4 siung of bawang putih.
  8. It’s 2-3 sdm of gula.
  9. It’s 1/2 sdm of garam.
  10. It’s 1/2 sdm of lada bubuk.
  11. You need 1 tangkai of daun bawang.
  12. You need of Daun pisang + lidi untuk menusuk.
  13. You need of ‚óŹBAHAN HALUS.
  14. It’s 4 of cabe merah besar.
  15. It’s 4 of cabe merah kecil.
  16. Prepare 1 inci of jahe.
  17. You need 2 inci of kunyit.
  18. It’s 2 butir of kemiri.

Adalah pepes ikan kembung ala Sunda yang akan kami bagikan resepnya kali ini. Resep ikan ini tentunya bisa ibu buat dirumah karena langkahnya yang cukup mudah. Nah, agar tak perlu berbasa-basi lagi, yuk kita simak resep pepes ikan kembung ala Sunda berikut ini. Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Ala Sunda Asli yang Enak, Gurih dan Lezat.

Pepes ikan kembung instructions

  1. Siapkan ikan kembung dan cuci bersih lalu sisihkan kalian bisa potong bagian punggung nya iris iris gitu tapi di sini aku gak potong (sesuai selera aja).
  2. Selanjutnya iris nipis bawang merah dan bawang putih, lalu potong kotak kecil kecil tomat dan potong kecil kecil daun bawang lalu sisihkan.
  3. Selanjutnya blender halus cabe merah besar dan kecil, lalu masukan juga kunyit dan jahe lalu tambahkan sedikit air dan blender sampai halus kalo sudah sisihkan di sini aku blender karna aku pengen cepet aja, tapi kalian bisa juga di tumbuk halus ini opsi aja.
  4. Siapkan wadah lalu tuang bumbu yg sudah di blender, lalu tambahkan daun bawang, tomat, bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris tadi lalu tambahkan juga garam, gula dan lada bubuk lalu aduk sampai semua tercampur rata.
  5. Selanjutnya masukan ikan kembung nya dan aduk sampai semua tercampur rata dengan bumbu lalu diamkan sebentar agar bumbu lebih meresap.
  6. Selanjutnya siapkan daun pisang nya lalu letakan serai yg sudah di geprek, daun salam dan daun kemangi, lalu letakan juga bumbu pepes nya.
  7. Lalu letakan ikan di atas bumbu tadi lalu tutup ikan dengan serai yg sudah di geprek, daun salam dan daun kemangi lalu tekan juga bumbu pepes sisa nya (di sini aku jadikan 1 pepes nya biyar cepet aja 🙂 sesuai selera ya).
  8. Lalu selanjutnya tutup rapat dan tusuk bagian ujung nya.
  9. Selanjutnya kukus selama 30 menit sesuai kematangan yg di inginkan.
  10. Setelah 30 menit pepes ikan kembung siap di hidangkan, aroma daun kemangi nya enak banget 😍.
  11. Dan ini hasil nya pepes ikan kembung siap di makan, selamat mencoba.

Pepes ikan merupakan hidangan Indonesia yang menggunakan isi ikan. Kali ini, apa kata anda cuba pepes yang menggunakan isi ikan kembung, pasti sedap! Pepes Ikan Mudah Enak, Beragam Ikan Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan. Contohnya seperti ikan nila, mas, kembung, patin, teri, lele dan masih banyak lagi. Dengan harga yang jauh lebih murah, kembung bisa menjadi sumber gizi dengan harga yang lebih terjangkau bagi keluarga anda.