Cara Cepat Menyiapkan Pampis Ikan Tongkol Menarik

Pampis Ikan Tongkol. Wide Range of Lighting & Studio Products. Pampis Ikan Tongkol, a traditional seafood dish from Manado, Sulawesi. Shredded mackerel fish cooked in spicy spice mixture, then garnished with red chili pepper and lime halves.

Pampis Ikan Tongkol Pampis Ikan Tongkol, a traditional seafood dish from Manado, Sulawesi. Shredded mackerel fish cooked in spicy spice mixture, then garnished with red chili pepper and lime halves. Pampis ikan tongkol adalah makanan Khas dari Manado, cita rasanya Pedas Gurih. cara buatnya mudah banget loo. bagi yang pengen tahu cara membuatnya ikuti videonya samapai selesai ya. You can have Pampis Ikan Tongkol using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pampis Ikan Tongkol

  1. Prepare 150 gr of ikan tongkol suwir (me beli ikan tongkol slice matang di tuksay).
  2. It’s 1 ikat of daun kemangi, ambil daunnya.
  3. It’s 1 batang of sereh, memarkan.
  4. It’s 8 lembar of daun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis.
  5. Prepare 1 batang of daun bawang (me: skip kehabisan).
  6. Prepare 1 lembar of daun kunyit (me: skip).
  7. Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur (opsional).
  8. You need Secukupnya of garam/gula.
  9. It’s Secukupnya of minyak utk menumis.
  10. You need 100 ml of air.
  11. You need of Bumbu halus;.
  12. It’s 6 siung of bawang merah.
  13. Prepare 6 siung of bawang putih.
  14. It’s 12 butir of cabe rawit merah (sesuaikan selera).
  15. It’s 10 butir of cabe keriting.
  16. It’s 1 ruas of kunyit.

Hari ini Ibu tersayang beli ikan tongkol, karena bosan biasanya cuma digoreng aja, so sekalian coba bikin Pampis Tongkol Pedas, masakan khas Manado. Lihat juga resep Nasi goreng ikan tongkol crunchy enak lainnya. Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan yang lazim diolah. Hal ini wajar mengingat cita rasanya yang enak, serta kandungan gizinya yang banyak.

Pampis Ikan Tongkol instructions

  1. Cuci bersih ikan tongkol matang, sisihkan hingga kering. Iris2 dan goreng hingga kering. Tips supaya nggak meletus2: saya tabur 1 sdt tepung terigu kedalam minyak panas. Goreng dan tiriskan. Siapkan bahan2 lainnya termasuk bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus dan batang sereh hingga wangi. Lalu beri air, campur kaldu jamur/garam/gula. Koreksi rasa.
  3. Tuang ikan tongkol suwir dan irisan daun jeruk. Masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap kedalam ikan..
  4. Terakhir, beri daun kemangi dan masak hingga layu. Angkat dan sajikan..
  5. Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 🙂.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap. makanan khas manado ini adalah salah satu menu yang harus ada di rumah sejak ada baby dirumah. bikinnya simple banget. dan biasanya saya simpan di chiller ju. Dukung channel ini agar bisa berkembang dan terus memberikan resep-resep masakan enak! Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Olahan tongkol ini merupakan salah satu makanan khas Manado.