Es Buko Pandan Filipina 👍.
You can have Es Buko Pandan Filipina 👍 using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Es Buko Pandan Filipina 👍
- Prepare of Bahan agar-agar pandan:.
- You need 1 bungkus of agar-agar hijau.
- Prepare 650 ml of air.
- It’s 100 gram of gula pasir.
- You need Beberapa tetes of pasta pandan.
- Prepare of Bahan pelengkap:.
- Prepare 1 buah of Daging kelapa muda.
- It’s 1 sdm of biji selasih.
- You need Secukupnya of nata de coco.
- You need of Bahan kuah:.
- It’s 1 kaleng susu of evaporasi.
- You need Secukupnya of kental manis putih (sesuai selera).
- It’s Secukupnya of pasta pandan.
Es Buko Pandan Filipina 👍 step by step
- Campur bahan agar-agar hingga rata, lalu masak di atas api sedang sambil diaduk. Setelah mendidih, hilangkan uap panas, lalu tuang ke dalam cetakan. Diamkan hingga menjadi padat lalu potong sesuai selera..
- Rendam biji selasih dengan air secukupnya hingga mekar..
- Campur agar-agar, nata de coco, kelapa muda, dan selasih di dalam wadah..
- Tuang susu evaporasi, kental manis, dan pasta pandan ke atasnya. Campur rata. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan dingin. Bila suka, bisa menambahkan toping parutan keju cheddar..