Cara Praktis Membuat: Ayam Peri – Peri ala Nandos Menggugah Selara

Ayam Peri – Peri ala Nandos.

Ayam Peri - Peri ala Nandos You can cook Ayam Peri – Peri ala Nandos using 32 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Peri – Peri ala Nandos

  1. You need 2 ekor of ayam kampung/ ayam broiler.
  2. Prepare 1 buah of lemon.
  3. It’s 5 buah of jeruk kunci (tambahan saya).
  4. It’s of Bumbu Marinasi Halus.
  5. Prepare 5 buah of bawang putih.
  6. It’s 1 buah of bawang bombay.
  7. Prepare 6 buah of cabe merah besar.
  8. Prepare 1 ruas of jahe (tambahan saya).
  9. It’s 2 sdt of himsalt / garam.
  10. It’s of Bumbu Marinasi Tambahan.
  11. You need 4 sdt of minyak zaitun untuk masak.
  12. You need 2 sdt of bubuk smoked paprika.
  13. You need 2 sdt of cabe bubuk (saya skip).
  14. You need 1/2 sdt of lada hitam kasar.
  15. You need 2 sdt of italian herbs kering / oregano kering.
  16. Prepare 3 sdt of kecap inggeris (tambahan saya).
  17. You need 2 sdt of kaldu jamur.
  18. It’s 1,5 sdt of coconut sugar / gula.
  19. You need of Kentang Goreng Bumbu Peri – Peri.
  20. Prepare 500 gr of kentang beku.
  21. It’s 1 sdt of bubuk smoked paprika.
  22. It’s 1 sdt of bubuk bawang putih.
  23. You need 1 sdt of cabai bubuk (saya skip).
  24. Prepare 1 sdt of parsley kering.
  25. It’s 1/2 sdt of himsalt / garam.
  26. Prepare 1/2 sdt of coconut sugar / gula.
  27. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
  28. It’s 1/4 sdt of lada bubuk.
  29. Prepare of Pelengkap.
  30. You need of Kentang Goreng.
  31. You need of Salad.
  32. Prepare of Saus kesukaan.

Ayam Peri – Peri ala Nandos instructions

  1. Potong ayam menjadi 4 untuk 1 ekornya, atau boleh potong sesuai selera lalu peras semua jeruk2 lalu balurkan ke ayam dan diamkan kurleb 15 menit, siapkan semua bahan marinasi, haluskan bahan yg harus dihaluskan setelah itu tuang kedalam ayam dan tambahkan juga bumbu marinasi tambahan..
  2. Aduk merata semuanya balur ke ayam lalu seset bagian atas ayam agar bumbu meresap lalu simpan di wadah tertutup saya simpan semalaman dikulkas, kalau buru2 minimal marinasi ayam selama 2 jam taruh dalam kulkas juga, tata ayam di pan yg sudah di semir dengan mentega lalu panaskan oven di suhu 200 dercel api atas bawah selama 10 menit terlebih dahulu, setelah itu masukan ayam dan oven selama 40 – 45 menit..
  3. Siapkan semua bahan untuk kentang goreng bumbu peri2, goreng kentang beku sampai matang lalu masukan kedalam wadah tuang semua bumbu2 aduk rata lalu test rasa, jadi deh 😍🤤. Kalau suka pedas bubuk cabainya jangan di skip ya! Ini buat cemilan juga enyak lohhh mirip sama kentang2 yg dijual di gerai2 mall ituuu cuma ini aman dan bisa dapat banyak gak bkn dompet mamak tipis dan non msg hihihi 🤭..
  4. Ayam siap disajikan bersama pelengkap mudah bukan 😉, Yuk dicoba daripada jauh2 ke singapore mending bikin sendiri bisa nambah loh 🤪🤤..
  5. Note : jika suka yg pedas cabe bubuknya jangan di skip dan cabe besar merah bisa diganti dengan cabe rawit mix cabe kriting merah ya untuk takarannya sesuai selera..