Cara Cepat Memasak Pecak ikan mujaer Enak

Pecak ikan mujaer. Wide Range of Lighting & Studio Products. Lihat juga resep Pecak ikan Mujair endos enak lainnya. Assalamualaikum, di video kali ini bunda Nadhifa membuat dan menyantap pecak ikan mujair, rasanya maknyuss pedas segar, silahkan coba resep nya ya gaes.janga.

Pecak ikan mujaer Ikan semakin gurih jika Anda menambahkan campuran bumbu bawang putih dan lada bubuk. "Bagi penyuka ikan, makanan berbahan baku ikan mujair yang satu ini wajib dicoba. Pecak ikan, begitu namanya, ialah makanan khas Jawa Barat. Lihat juga resep Pecak Ikan Mujair ala Betawi enak lainnya. You can have Pecak ikan mujaer using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pecak ikan mujaer

  1. You need 4 ekor of ikan mujaer.
  2. It’s 2 buah of cabai merah besar.
  3. You need 4 buah of cabai keriting.
  4. It’s 6 buah of cabai rawit merah (kalau sk pedas bs ditambah).
  5. You need 1 ruas of jahe.
  6. You need 6 batang of temu kunci.
  7. You need 6 siung of bawang merah.
  8. You need 1 buah of terasi.
  9. Prepare 2 siung of bawang putih.
  10. You need 1 buah of jeruk limo.
  11. You need sejumput of garam.
  12. Prepare 1/2 sdt of gula.
  13. Prepare 1/2 sdt of vetsin /penyedap.
  14. You need 1 sdt of air asam jawa.

Pecak mujair extra pedas ala bunda aulia, ikan mas juga bisa atau tongkol juga enak. Pokoknya bikin makan nambah lagi apalagi dimakan sama sayur asem tambah ajib. Bisa juga resep ini diganti menjadi pecak jengkol. Ikan diganti jengkol bun, jengkolnya digoreng dulu lalu digeprek.

Pecak ikan mujaer step by step

  1. Cuci bersih ikan, buang insang dan kotorannya. setelah dicuci bersih lumuri ikan dengan bumbu bawang putih+garam atau pakai bumbu racik ikan jg boleh kemudian goreng sampai matang jgn terlalu kering gorengnya. jika sdh matang sisihkan.
  2. Semua bumbu yg akan di uleg (cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, temu kunci, terasi) semuanya dibakar atau digarang terlebih dahulu.
  3. Setelah dibakar/digarang di uleg dan bumbui dengan garam, gula, penyedap setelah itu siram bumbu dengan air panas masukkan air asam jawa dan perasan jeruk limo..
  4. Siram bumbu pecak ke dalam ikan yg sudah di goreng.kemudian tes rasa dan sajikan 🥰.

Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Lihat juga resep Ikan mujair bumbu kuning enak lainnya. Hallo Semuanya,,,, Balik lagi di Dapur Meilin nih,,,, Kali ini kita bikin masakan yang simple dan cocok untuk makan siang hari,yaitu Pecak Ikan Mujair. Bahan bahan untuk COBEK/PECAK IKAN MUJAER ikan mujaer Bumbu Bawang merah Bawang putih Kencur Cabe rawit Garam Penyedap rasa Air panas secukup nya Jeruk nipis Minyak goreng se cukup nya Cara. Laku banget karena rasanya emang enak banget.