Ayam Balado.
You can have Ayam Balado using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Balado
- Prepare 1/2 kg of ayam potong.
- Prepare 1 bungkus of racik ayam goreng.
- It’s 5 buah of cabe merah.
- It’s 7 buah of cabe rawit merah.
- It’s 4 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1 buah of tomat ukuran sedang.
- Prepare 1 bungkus of Royco ayam.
- It’s 1 sendok makan of gula pasir.
- You need of Minyak goreng.
- You need of Air.
Ayam Balado instructions
- Cuci ayam, lalu masukan ke kuali, masukan racik ayam goreng, dan 3 gelas ukuran sedang air.. ungkep ayam selama 25 menit (api sedang).
- Haluskan bumbu, cabe, bawang, tomat, Royco.
- Jika ayam sudah di ungkep lalu angkat dan tiriskan.
- Masukkan 5 sendok makan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan ayam yg telah di ungkep, Aduk2.
- Masukan setengah gelas ukuran sedang air, dan gula, lalu tunggu hingga air asat, angkat dan sajikan.. selamat mencoba.. 😊❤️.