Sup Udang Wortel Creamy.
You can have Sup Udang Wortel Creamy using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Udang Wortel Creamy
- It’s 1 ekor of udang ukuran besar.
- It’s 1 buah of telur ukuran besar.
- Prepare 1 buah of wortel ukuran kecil.
- It’s 1 batang of seledri.
- Prepare 1/4 siung of bawang bombay.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- It’s 150 ml of susu segar.
- Prepare 1 sendok makan of tepung gandum.
- You need Secukupnya of bubuk merica.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It’s of Minyak goreng untuk menumis.
Sup Udang Wortel Creamy step by step
- Potong bawang bombay, bawang putih, udang dan wortel (potong dadu).
- Panaskan minyak untuk menumis bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum..
- Masukan wortel dan udang lalu tumis hingga 1/2 matang..
- Kocok telur dan masukan ke panci, aduk kembali..
- Tambahkan susu, gandum, merica, garam. Koreksi rasa.
- Tunggu mendidih dengan api kecil masukan irisan daun seledri. Sajikan hangat..