Daging Sapi Lada Hitam.
You can have Daging Sapi Lada Hitam using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Daging Sapi Lada Hitam
- You need 250 gr of daging sapi, potong tipis.
- Prepare 5 buah of bakso sapi, iris.
- You need 1/2 of bawang bombay, iris kotak.
- You need 1/2 of paprika hijau/merah, iris kotak.
- You need 1/2 of wortel, potong.
- It’s 2 of cabe merah.
- You need 2 of cabe hijau.
- It’s 3 siung of bawang putih, cincang.
- It’s 1 bungkus of saori lada hitam.
- Prepare 1 sdm of saus tiram.
- It’s 1 sdm of saus tomat.
- You need Secukupnya of lada hitam, royco sapi, gula.
- Prepare Secukupnya of air.
- It’s of Bahan marinasi daging :.
- You need Secukupnya of bawang putih bubuk.
- You need 1 sdm of kecap inggris.
Daging Sapi Lada Hitam step by step
- Iris tipis daging, lalu aduk dengan bahan marinasi. Diamkan 30 menit.
- Tumis daging sapi dg sedikit minyak hingga berubah warna dan minyak kaldunya keluar. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, dan baso sapi hingga harum..
- Masukkan bawang bombay, paprika, cabai dan wortel. Aduk.
- Masukkan daging sapi, tambahkan sedikit air..
- Masukkan saori lada hitam, saus tiram, saus tomat. Lalu aduk rata.
- Tambahkan royco sapi, lada hitam dan sedikit gula. Aduk rata lalu diamkan dengan api kecil hingga air menyusut.
- Koreksi rasa, sajikan..