Resep Masakan Ayam lodho trenggalek Spesial untuk Keluarga

Ayam lodho trenggalek. Ayam kampung selalu jadi sasaran utama Di saat mudik. Dan bagaimana memasak khas LODHO TRENGGALEK ayo tonton video ini sampai habis jangan skip ya teman. Ini saya kirimkan resep ayam lodho khas Trenggalek.

Ayam lodho trenggalek Silaturrahmi dengan pak Hakim Feri Ananda, di Trenggalek, mengingat kembali kisah perjuangan waktu menyelesaikan pendidikan. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho britar tulungagung. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin. Anda bisa memasak Ayam lodho trenggalek Menggunakan 17 Bahan-bahan dan 4 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:

Bahan-bahan Ayam lodho trenggalek

  1. Persiapan 1 ekor of ayam kampung.
  2. Persiapan 1 butir of kelapa (ambil santannya).
  3. Persiapan secukupnya of Sereh.
  4. Persiapan secukupnya of Daun salam.
  5. Persiapan secukupnya of Daun jeruk.
  6. Persiapan of Bumbu halus :.
  7. Persiapan of Gula.
  8. Persiapan of Garam.
  9. Persiapan of Penyedap.
  10. Persiapan of bawang putih.
  11. Persiapan of Bawang merah.
  12. Persiapan of Jahe.
  13. Persiapan of Kunyit.
  14. Persiapan of Lengkuas.
  15. Persiapan of Cabe merah.
  16. Persiapan of Cabe rawit.
  17. Persiapan of Bawang goreng untuk taburan.

Nama : Ayam Lodho Pak Yusuf Alamat: Jl. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas. Belah ayam dari bagian dada depan ke bawah, lalu bentangkan ayam hingga terbuka lebar.

Ayam lodho trenggalek Langkah-langkahnya

  1. Potong ayam lalu cuci bersih. Bakar diatas arang.
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam..
  3. Tuang santan ke dalam bumbu. Lalu masukkan ayam. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Biarkan mendidih sampai ayam empuk.
  4. Setelah matang, taburi dengan bawang goreng..

Lumuri garam dan bakar di atas bara api hinggasetengah matang. Tumis bumbu kasar hingga wangi. jalan provinsi Tulungagung – Trenggalek. Siapa yang tidak kenal lodho Pak Yusuf,hampir dipastikan para pecinta kuliner Trenggalek Cara buat lodho. Ayam lodho adalaha makanan khas Trenggalek yang selanjutnya. Tapi tenang sekarang tidak hanya pada hari raya lebaran saja, tetapi hampir setiap daerah ada yang membuka toko ayam lodho.