Martabak Tahu Telor+Daging Sapi Giling.
Anda bisa memasak Martabak Tahu Telor+Daging Sapi Giling Menggunakan 13 Bahan-bahan dan 7 langkah-langkahnya. Begini prosesnya:
Bahan-bahan Martabak Tahu Telor+Daging Sapi Giling
- Persiapan 100 gram of daging sapi giling.
- Persiapan 5 of tahu putih ukuran sedang.
- Persiapan 2 butir of telor ayam.
- Persiapan 10 lembar of kulit lumpia.
- Persiapan 2 batang of daun bawang.
- Persiapan 2 butir of telur ayam.
- Persiapan 1 buah of bawang bombai.
- Persiapan 3 siung of bawang putih.
- Persiapan 5 siung of bawang merah.
- Persiapan 1/2 sensok teh of garam.
- Persiapan 1/2 sendok teh of lada bubuk.
- Persiapan of Minyak goreng.
- Persiapan 1 sendok makan of tepung terigu beri air untuk perekat.
Langkah-Langkah Memasak Martabak Tahu Telor+Daging Sapi Giling
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan telor,daging giling dan iris-iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bawang bombai yang sudah di iris sampe layu lalu masukkan bawang merah dan putih,tumis sampe harum.Lumatkan tahu..
- Masukkan daging sapi giling,tahu dan garam..Aduk merata..
- Angkat,lalu masukkan 2 butir telor dan daun bawang.Campur kembali sampe merata..
- Kalau mau masukkan lada sedikit saja.Setelah itu siapkan lembar kulit lumpia,rekatkan dengan tepung terigu yang sudah diberi air..
- Goreng sampe kecoklatan.Angkat dan sajikan dengan cabe rawit..