Cara Cepat Memasak Pecak Ikan Mujaer Menggugah Selara

Pecak Ikan Mujaer. Wide Range of Lighting & Studio Products. Lihat juga resep Pecak ikan Mujair endos enak lainnya. Assalamualaikum, di video kali ini bunda Nadhifa membuat dan menyantap pecak ikan mujair, rasanya maknyuss pedas segar, silahkan coba resep nya ya gaes.janga.

Pecak Ikan Mujaer Ikan semakin gurih jika Anda menambahkan campuran bumbu bawang putih dan lada bubuk. "Bagi penyuka ikan, makanan berbahan baku ikan mujair yang satu ini wajib dicoba. Pecak ikan, begitu namanya, ialah makanan khas Jawa Barat. Lihat juga resep Pecak Ikan Mujair ala Betawi enak lainnya. You can cook Pecak Ikan Mujaer using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pecak Ikan Mujaer

  1. It’s 2 ekor of Ikan Mujaer segar ukuran sedang.
  2. You need of Jeruk nipis.
  3. You need of Garam.
  4. Prepare of Bahan sambal :.
  5. Prepare 2 ruas of Kencur (bakar).
  6. You need 2 ruas of Jahe (bakar).
  7. You need 10-12 buah of Cabe rawit merah.
  8. You need 4 buah of Cabe merah keriting.
  9. It’s 5 siung of Bawang merah.
  10. Prepare 2 siung of Bawang putih.
  11. It’s of Gula pasir.
  12. You need of Garam.
  13. Prepare of Penyedap rasa.
  14. Prepare 2 buah of Jeruk limo.
  15. Prepare 150 ml of Air hangat.

Pecak mujair extra pedas ala bunda aulia, ikan mas juga bisa atau tongkol juga enak. Pokoknya bikin makan nambah lagi apalagi dimakan sama sayur asem tambah ajib. Bisa juga resep ini diganti menjadi pecak jengkol. Ikan diganti jengkol bun, jengkolnya digoreng dulu lalu digeprek.

Pecak Ikan Mujaer instructions

  1. Bersihkan ikan… Lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Biarkan 15 menit..
  2. Panaskan wajan dgn minyak cukup banyak. Goreng ikan Sampai tingkat kematangan yang di inginkan. Kalo aku suka sampai agak kering.. Jika sdh matang angkat..
  3. Kencur dan Jahe dibakar. Sedangkan Cabe, bawang putih, bawang merah disangrai dgn sedikit sekali minyak sampai Agak layu. Angkat…
  4. Ulek smua bumbu tsb beri garam, gula dan penyedap sesuai selera. Ulek agak kasar saja agar sambal msh bertekstur. Kmudian pindahkan sambal ke mangkuk.. Lalu campurkan air hangat dan Perasan jeruk limau..
  5. Tuangkan sambal ke ikan goreng. pecak ikan mujaer siap disajikan. Segerr puollll… 😍.

Masakan pecak ikan bisa menjadi pilihan menu masakan hari ini. Lihat juga resep Ikan mujair bumbu kuning enak lainnya. Hallo Semuanya,,,, Balik lagi di Dapur Meilin nih,,,, Kali ini kita bikin masakan yang simple dan cocok untuk makan siang hari,yaitu Pecak Ikan Mujair. Bahan bahan untuk COBEK/PECAK IKAN MUJAER ikan mujaer Bumbu Bawang merah Bawang putih Kencur Cabe rawit Garam Penyedap rasa Air panas secukup nya Jeruk nipis Minyak goreng se cukup nya Cara. Laku banget karena rasanya emang enak banget.